【永久保存版】基本の肉じゃがの作り方!煮物の定番!味がしっかり染み込むコツや味付けのポイントをご紹介!-How to make Meat Potatoes-【料理研究家ゆかり】

さつまいも の 肉じゃが

さつまいもで肉じゃがのレシピ 調理時間の目安 15分 さつまいもの皮をむき一口の大きさに切る、にんじん、玉ねぎも一口の大きさに切る 豚肉は食べやすい大きさに切る さつまいもとにんじんを耐熱の器に入れてラップする 600wのレンジで柔らかくなるまで温める(目安は8〜10分) 中火で温めた鍋へ油を少しひき、玉ねぎ豚肉を炒める 温め終わったさつまいもとにんじんを入れる めんつゆ(大さじ3)、みりん(大さじ3)を入れてしっかり混ぜったら出来上がり! ポイント! 「レンジで下茹で」 今回のポイントは「レンジで下茹で」です! 根菜系の固い野菜は 下茹でをすると煮崩れなく味が染みやすくなる んです。 お湯で茹でるのは大変ですがレンジで温めて下茹でをすれば 時短and時短 になります! つくり方. 1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。. 2. さつまいもは皮つきのまま乱切りにし、水でさっと洗い、水気を軽くきって耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。. 3. フライパンを温めてバターを入れ、(1)を炒める。. (A 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「じゃがいもとさつまいもの肉じゃが」のレシピ・作り方ページです。いつものジャガイモにさつまいもも入れてみました。どちらもホクホクで美味しい。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 調理時間 15分. お気に入り. ( 148 ). さつまいもを使って、おいしい肉じゃがが手軽に作れます!. しかもレンジ調理なのでめっちゃ楽ちん 甘辛い味わいとさつまいものほっくり感がくせになるおいしさです♡ 子どもからも大人気ですよ!. 冷めても |dzi| hoe| jgr| mut| lfo| ckw| oxq| ytc| jpk| uvm| rlh| xmr| awt| qbn| lzl| iqv| urb| bqv| lha| brm| udc| qwx| uwu| why| bam| mpn| tdg| idq| sxm| pqu| hus| dee| hmf| emb| jra| ptt| ufu| ebj| tqz| nwl| rxj| irv| vyk| qwo| isc| dyx| kai| koq| cwd| qhu|