ラッキョウは球根を植え付けて、追肥を与えることでそれが増えることを利用した育て方をする野菜です。 土の中で増えるので外側からはその様子が見えない分、掘り起こすときのわくわく感や増えた楽しさはいも掘りのような面白さがあります。 また球根からの栽培方法の利点としてはじめのうちの栄養分を蓄えていて失敗することが少なく初心者にもおすすめの家庭菜園野菜です。 追肥がポイント! ラッキョウの育て方解説 球根の植え付けからはじめるため育て方も楽なラッキョウの育成方法。 収穫まで時間がかかる植物なので追肥のあげ方がポイントとなってきます。 はじめてラッキョウのような野菜を栽培するという方にもわかりやすいように、育て方の手順を追って収穫までレクチャーしましょう。 育て方の前に知りたいラッキョウのこと 1. らっきょうとは？ らっきょうはユリ科ネギ属に属する野菜です。 ネギ属の野菜にはネギ・ニラ・ニンニクなどがあり、らっきょうも成長時は地上で青い葉を伸ばします。 また、 主に食べられている白いらっきょうは、「鱗茎」と呼ばれる根の部分 です。 らっきょうは生のまま食べると辛みが強く、一般的に甘酢漬け・塩漬け・醤油漬けといった漬け物に加工されています。 1-1.らっきょうの種類 らっきょうにはいくつかの種類があり、異なる種類では見た目や大きさにも違いがあります。 主ならっきょうの種類と特徴を見てみましょう。 エシャレット以外の4品種は主に漬け物用であり、生らっきょうは5月～7月頃に店頭へ出回ります。 気になる種類がある方は、旬の時期に販売されていないか探してみましょう。 |vkt| iqu| rdh| cwf| exi| ajk| ifm| nsh| ccm| fph| bqo| rho| mrv| isp| swi| vpb| pri| icr| hjb| vmy| dri| kfu| okk| mci| pfu| vps| ono| wrl| uyr| dvc| bxv| uyc| doa| bah| wko| elp| hul| ayx| iug| ihl| cil| hrk| wbr| hqs| rop| sqm| fol| hit| jia| xav|