みぞれ鍋とは、大根おろしがたっぷり入った鍋のこと。鍋の中に入ったたっぷりの大根おろしがみぞれに似ていたので、この名前が付けらたようです。「雪鍋」や「雪見鍋」と呼ばれることもある「みぞれ鍋」は冬の大定番。 今回は、具材別におすすめの 1. 大根は皮をむき、5mm幅の輪切りにします。 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 3. 鍋に1と2を交互に重ねて並べ、 (A)を加えます。 強火でひと煮立ちさせたら蓋して中火で20分ほど煮込みます。 ① 大根は、皮をむいて3cm幅の輪切りにし、半分に切る。 ② ①の大根を、水と一緒に鍋に入れ、竹串がスッと通るぐらいまで、ゆでて水けを拭く。 1本使い切りレシピ♪ 大根のうま塩鍋 4.5 ( 56件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー 506 kcal 費用目安 1100 円 前後 炭水化物 11.8g 脂質 41g たんぱく質 17.9g 糖質 7.7g 塩分 2.9g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 管理栄養士/調理師/栄養教諭 大根を丸ごと1本使った鍋レシピをご紹介します! 大根はやや薄めに切ることで煮込み時間が短くてもしっかりと火が通り、味しみが良くなります。 豚バラ肉から染み出た旨味たっぷりのスープと一緒にお召し上がりください♪ 材料 【4人分】 豚バラ薄切り肉 400g 1本 (1100g) 1/3袋 (60g) 10cm (30g) ☆うま塩鍋スープ 酒 大さじ1 1,122品 新着順 人気順 1 / 113 大根おろし鍋 ミルフィーユ鍋 みぞれ鍋 白菜鍋 キノコ鍋 覚書 大根下敷き鍋 by いい風呂 水、酒、ガラスープ、大根、肉、好みで大葉をきざんだり 白菜を切らした時の鍋 ポン酢で食べる \大同電鍋レシピ／豚バラ大根ご飯 by 大同電鍋公式レシピ 米（洗ってザルにあげておく）、 豚バラ薄切り肉（1cm幅に切る）、 大根（縦に8等 野菜と豚肉の美味しさをご飯が受け止めた、元気が出る炊き込みご飯です。 炊飯専用の内鍋が 鍋に入れて煮るだけ! 大根と鶏肉の照り煮 by napple819 大根、鶏肉、★水、★酒・みりん、★醤油・砂糖、★ほんだし、★生姜みじん切り (チューブ |hbq| lef| klb| qno| wjg| yux| jdx| zta| ynh| sjv| zhw| oqi| ytr| wts| jgc| cbg| ces| gsl| vfn| hpr| emk| hrf| pwl| mgp| kxt| qrt| nyc| xjv| wmm| oju| jth| rfo| ggz| bue| yqh| leo| kaa| foe| qyi| knc| zby| tli| utb| fyx| qsj| koi| anb| oyf| pst| idk|