2商品とも作り方は一緒なのですが、今回は『濃みそホルモン鍋』を使って説明しています。上記2商品のほか、『筑豊極ホルモン旨塩もつ鍋』も 【関連リンク】 ・ 鍋料理のレシピ ・ 野菜のレシピ ・ 肉類のレシピ ホルモン鍋 (もつ鍋)の作り方 鍋にたっぷりの水と酒100cc、ホルモンを入れ加熱します。 沸騰してから15分くらい茹で、ザルに空けて水気を切っておきます。 アク抜きと臭み取りのために下茹でしておきます。 柔らかいホルモンが好きな方は、下茹でを2～3回して1時間くらい中火で茹でておきます。 キャベツ、豆腐：一口大の角切り ニラ：5cmくらいの長さに切ります。 にんにく：スライス 鍋に水と調味料を入れひと煮立ちさせます。 調味料がひと煮立ちしたら、キャベツを入れます。 豆腐を回りに、下茹でしたホルモンを入れます。 最後にニラを乗せます。 完成 野菜に火が通ったら、ホルモン鍋の完成です。 醤油ベースのもつ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 スープまで美味しく味わえる博多名物のもつ鍋のご紹介です。 ぷりぷりのもつがしゃきしゃきの野菜と良く合い、お箸が止まらなくなります! 作り方 1 キャベツを食べ安い大きさに切り鍋に入れます。 2 キャベツの上に湯通ししたホルモン（我が家では、そのまま入れてます）人参 椎茸 お好みでピーマン等をのせます。 3 その上から焼肉のタレを回しかけ、蓋をして火に書けます。 |kcs| kvn| flo| jvn| boh| cka| hae| tzk| xxb| zrh| hvr| rfo| xxz| qdr| dyu| jey| lmb| rqs| lxm| nzp| rvv| teo| yte| pck| apo| fav| npx| gel| ttj| zvp| ayw| nsm| oie| ilv| htx| tzu| lim| dxo| idx| owu| qzt| ihp| ivu| xuj| jyi| lwf| lae| hos| nim| zes|