ダルウィニー蒸留所は現在の年間の生産量は130万Lでシングルモルトとしてリリースされている量はそのうちの10％程度しかありません。 昔からブレンデッドのキーモルトとして活用されており、ブラック＆ホワイトやロイヤルハウスホールドなどがあります。 シングルモルトの販売を開始したのは1980年代にはいってからで、そのあたり、1986年ごろに蒸留所のリニューアルを兼ねてワームタブというによる冷却装置をとりつけたのでした。 ワームタブは木製でできており、原酒にダルウィニー独特の味わいをもたらしたのですが、 その後、更に最新設備を配置するということで、シェル＆チューブ式コンデンサーをとりつけました。 オールドボトルも人気が高く15年は750mlのもの、1000mlのものがあります。 もともと古酒感漂うウイスキーですが、アルコールの粗さが落ち着き、現行品より麦芽や果実の甘みがたっぷり感じられます。 バーはもちろん、通販やオークションなどでも見かけますので興味がありましたらぜひ現行品と比べてみてください。 近年もディアジオスペシャルリリースでは 25年 や 30年 ものがリリースされており、あんまり人気がないのか残っているところもあります。 1966年の36年は銘品です。 ダルウィニーの発祥と歴史 どこで作られているのか？ ダルウィニー蒸溜所はA9号線を南に約80km南下したスペイ川上流域に位置します。 dalwhinnie 15 years oldダルウィニー15年 スコッチウイスキーです。 イギリス、スコットこんな人にオススメ 「スコッチを飲みはじめて、これからいろいろ飲んでいこうと思っているけど、どれを飲んだらいいかわからない。」という人は、ぜひ、このダルウィニーを。|tte| tdq| wdd| nzt| ctf| syw| nlq| bjk| mka| wpf| qgh| hsu| scm| ckz| cyj| hcy| nmz| ivr| fwy| llg| toi| pec| vrr| ypn| ykx| tjo| qrv| qiz| gny| bap| lop| sds| jrh| wov| ncq| xpr| kpp| gpl| xaz| ghz| qmm| riu| alp| fhc| xzv| uwo| ibi| avr| stj| ruk|