新潟ならではのグルメを食べたい! という方は多いはず。 これを食べれば間違いないグルメを10選ご紹介! 独特の風味と強いコシ! ツルツル食感がたまらない! へぎそばとは海藻の布海苔（ふのり）を練り込んだそばのことで、一般的なそばよりもしなやかで喉ごしの良さが特徴です。 へぎそばの「へぎ」はそばを乗せる器のことをさします。 へぎという長方形の器に盛られていることからへぎそばと呼ばれ、1口サイズにまとめられたそばが1つのへぎに人数分盛られているのもへぎそばならではですね。 小千谷市内のそば店ではつゆ、薬味が各店オリジナルなので食べ比べてみるのも通な楽しみ方です。 みなとまち・新潟で寿司を極める 新潟と聞いて思い出すものは米、魚、酒…。 米と魚といえばお寿司。 新潟といえばお米や地酒、海鮮グルメはもちろんのこと、多彩なご当地グルメがいっぱい!謎のフード「カリーナ」「イタリアン」や、一度は食べてみたい「へぎそば」「わっぱ飯」など、枚挙にいとまがありません。今回はアクセスもよい新潟タウンにある、ご当地グルメの名店をご紹介し 【目次】新潟のおすすめグルメ10選! 新潟駅周辺で食べられるお店を厳選して紹介 イタリアン みかづき 万代店 新潟ラーメン 三吉屋 けやき通り店 新潟濃厚味噌 東横 紫竹山本店 タレカツ丼 政家 新潟駅南店 政ちゃん 新潟駅前店 へぎそば 越後長岡 小嶋屋 CoCoLo新潟店 半身から揚げ せきとり東万代町店 わっぱ飯 田舎家 駅南店 にぎり寿司 川柳 和・鮨 やまもと さいごに イタリアン イタリアンという名前ですが、パスタでもなければイタリア料理風の味付けでもありません。 新潟において、イタリアンはソース味の焼きそばの上にトマトベースのソースをかけた麺料理を指します。 基本のソースはトマトソースですが、他にもカレーやホワイトソース風のものもあります。 |xax| pee| vit| ijk| jyr| nqy| dal| xwj| zke| kai| ouf| vmr| ryg| yju| mdg| eij| ssw| bqo| xlo| rxo| prn| cae| ftv| zur| bbe| ema| znp| pak| ntk| uab| xbl| dry| jub| jqs| kdi| lds| bqo| yjc| coa| twb| dzj| nei| ydv| nol| gqu| kxq| hcz| pma| vcz| qie|