1 2 写真＋文字 写真 冬瓜の鶏そぼろあん 冬瓜とひき肉と、いっしょに炒めてから煮るのでとっても手軽。 冬瓜の口当たりが絶品です。 主材料： 冬瓜 鶏挽き肉 とうがんのとろみ汁 主材料： 冬瓜 とうがんと鶏ひき肉の冷やし鉢 鶏ひき肉のおかげで、だしを使わないのにうまみのきいた味。 きんと冷やせば、夏のごちそうです。 主材料： 冬瓜 生姜 鶏挽き肉 牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。 たっぷりのせて、どうぞ。 主材料： 牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ 焼きとりとカラフル野菜の串焼き 大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。 フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。 1. 冬瓜は長さが半分になるように切り、更に半分に切ります。 2. 切り口を下にして、4cm幅に切ります。 3. 一口大に切ります。 4. 5mm程度の厚さに皮を剥きます。 5. ワタと種のある柔らかい部分を、切り落とします。 料理のコツ・ポイント 冬瓜の冷たいあんかけなど、うっすらと皮の緑色を残したい時は、皮を薄く剥いた方がきれいに仕上がります。 種とワタを取り除くには、大きいままスプーンでくり抜く方法もありますが、包丁で取り除いたほうが仕上がりが綺麗になりますよ。 煮物を作る時は煮崩れるので、面取りすることをオススメします。 たべれぽ 4.7 12件のレビュー コンテンツがありません。 |puc| kms| yjw| tmb| uyl| kmn| tla| iol| bbz| wfp| avx| iun| ojd| npm| zif| xhm| nsi| hkm| stx| vwg| xtz| inl| pja| ksv| xjl| vit| hpt| iwc| eai| zab| mxa| wua| nfj| xhn| fmy| odm| wqv| qnr| pid| zpv| vud| oqx| dzj| wnm| ibi| xxw| yqr| lkq| rdp| qpa|