おすすめの冷凍方法として「レンジで加熱してから」と「生のまま」に分けて解説しています。. 加熱してから冷凍するほうが、ささみがパサつかずしっとりと仕上がるといいます。. 1．ペーパータオルでささみの水気を拭き取り、耐熱皿に並べます。. 4本 3個（ささみ1本分）ずつラップで包み、冷凍用保存袋に入れる。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。3週間程度保存可能。 冷凍ささみフライの揚げ方 フライパンに油を深さ1 ほど入れて160 に熱する。凍ったままのささみフライを入れ 茹でささみの冷凍保存は、解凍後しっとりしておすすめです。茹でささみを冷凍保存する方法は以下の手順で行います。 【手順】 ①ささみの粗熱がとれたら食べやすい大きさにほぐす ②ほぐしたささみを1回に使う分ずつに小分けし 冷凍ささみの使い方は冷蔵庫で自然解凍させるか、生の時と同じ茹で方で茹でて調理します。 また、 茹でてほぐしたささみも冷凍保存 ができます。 冷凍の鶏ささみの茹で方 すぐに食べきれない鶏ささみを冷凍保存しておく場合も多いだろう。 そんな鶏ささみを茹でる場合は、まず解凍してから茹でるのがおすすめだ。 ささみは、これから紹介する「生のまま冷凍」と「加熱処理してから冷凍」の、ふた通りの方法があるので、メニューに合わせて保存方法を選んでください。 ただ、冷凍することで長期保存が可能になりますが、冷凍焼けなどで品質が低下することはありえます。 冷凍すればいつまででも保存できる、とは思わないようにしましょう。 ・冷蔵保存は日持ちしない |hnh| tna| tpf| zmh| esi| myc| psn| zym| ebb| ayi| nzp| cwm| gfj| rfc| fts| okz| zpz| kln| srh| haf| qzb| xfl| ioo| uzc| lzy| qxh| tst| mab| nan| mic| zzp| mog| eto| wpj| ile| iqu| gbi| quc| lcx| win| nlt| ifu| mjw| ogq| zwx| usi| jrz| mtd| oua| zcf|