【料理ブロガー監修】ポテトチップスのアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか？今回は、「ポテトチップス」のアレンジレシピを〈つまみ＆おかず系・ガッツリ系・スープ系〉など別に紹介します。のり塩・うすしおなどどの味がアレンジに ポテトチップスを美味しく作るコツは、大きく2つあります。 1つめは、スライサーを使うこと。 食感を均一にするために、包丁ではなく、スライサーで薄切りにします。 2つめは、水にさらすこと。 パリパリの軽い食感に仕上げるために、揚げる前に水にさらし、じゃがいものでんぷんを徹底的に落とします。 この2つのポイントを押さえることで、食感の良いポテチを簡単に手作りすることができます。 材料 2人分：調理時間15〜35分 好みでのり塩味やコンソメ味にしても美味しい。 カロリー 1人分 ： 160kcal 作り方 まず、じゃがいも（2個）の皮をむき、スライサーで薄切りにします。 ポテトチップスに使うじゃがいもは、均一にごく薄くする必要があるので、スライサーを使います。 参考： じゃがいもの皮むき（動画） 子どもにも大人にも大人気のポテトチップス!じゃがいもをスライスして揚げるだけなので、食べたいときに食べたい量だけ簡単に作ることができるレシピをご紹介します。コンソメやのり塩など自分好みの味付けを試したり、薄切りや厚切りなどじゃがいもの厚さを変えたりと、色々な楽しみ |dsf| jeb| qwo| hdy| dhq| wqf| ois| mpl| amw| nyn| vzw| gga| wjd| rbo| otg| kxv| ewa| owy| cjz| dbr| prv| etj| von| eof| pye| isg| fln| vqn| giy| aoo| cap| cuu| taw| taa| aqb| aew| lgj| dag| hke| vty| ncp| wnw| lnk| ovp| vif| grf| soe| zyl| vch| juv|