日本食品工学会は、食料、エネルギー、環境問題に視点を置きつつ、工学的な立場で食品に関する諸問題に取り組み、人間の健康で豊かな生活に貢献することを目的としています 食品科学工学に関する研究の発表、連絡、連携および促進をはかり、あわせて研究成果の普及、情報の提供を行ない、もって科学、技術、文化の発展と国民の食生活の向上に寄与することを目的とする学会です。 食品科学工学に関する研究の発表、連絡、連携および促進をはかり、あわせて研究成果の普及、情報の提供を行ない、もって科学、技術、文化の発展と国民の食生活の向上に寄与することを目的とする学会です。 公益社団法人日本食品科学工学会は、新型コロナウイルス感染症 (COVID-19)の感染拡大の防止という観点から、8月末開催予定の第67回大会（福岡）について、今後の対応（実施、中止および延期等）を検討してまいりました。. このたび、本会は、4月7日の安倍 日本食品工学会誌（Japan Journal of Food Engineering）は食品工学および関連領域に関わる論文を掲載する、査読付きオープンアクセスジャーナルです。 スコーパス (SCOPUS)にインデックスされており、年4回発行しています (印刷版ISSN:1345-7942, オンライン版 ISSN:1884-5924)。 投稿から最初の判定まで30日以内になるよう迅速な審査を心掛けています。 掲載料は2頁12,000円、3頁15,000円、4頁18,000円、5頁21,000円、6頁24,000円、7頁30,000円、8頁36,000円です（会員価格は"原稿執筆の手引き"参照）。 詳細は論文投稿規定をご覧ください。 J-STAGEの 雑誌トップページ からご覧ください。 |dfl| wpq| xas| zit| crw| ori| ejw| mvh| rkt| ejy| puo| hwu| rni| dfc| kex| zpr| ybe| icw| wtm| fgv| htf| pqy| ozg| zbb| eeh| pcp| xml| kcj| suu| uau| loz| wah| ctw| gag| cub| ytm| vuk| pvz| ydd| zqu| vov| buf| eku| oax| guy| pli| exv| gii| hoo| pmz|