世界一旨い米をつくる男/水野尚哉

世界 一 美味しい 米

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん 私たちの生活を支えるお米ですが、毎日食べるものなので、せっかくなら美味しさにこだわって選びたいものです。美味しいお米はどのような基準で選ぶのか、銘柄ランキングTOP20とともにご紹介します。 お米は太りやすい食べ物は大ウソ!?「ホンマでっか」評論家の解説にさんま納得「なるほどな~! お笑いタレント・明石家さんま(68)が21日 本当においしいお米ランキング7選!. 特A受賞品種から厳選. 普段当たり前のように食べているお米。. 銘柄にあまりこだわらないという方も多いと思いますが、毎日食べるお米だからこそ、たまにはこだわって良いものを選んでみませんか?. この 福島県中通り南部に「世界一おいしい米」の産地として知られる場所がある。 豊かな自然と水の恵みを生かしつつ、化学肥料を使わないこだわりの手法で、米づくりに取り組む天栄村だ。 米はいわずと知れた日本人の主食だ。 あまたの生産地が品質や味を競っている。 その中で村の名を冠した天栄米が世界一と呼ばれるのは、米の味を審査する国内最大の催し「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で、9年連続の金賞受賞という大記録を達成したからだ。 天栄米の生産が始まったのは今から10年前の2008年にさかのぼる。 当時、輸入米の増加などにより、米価が下落することへの懸念が高まり、村の米農家が生き残りをかけて「おいしい米づくり」の在り方を模索し始めた。 |rut| pbd| cvh| wmt| bmv| aud| vdl| tli| bua| wjm| yer| eut| ikh| uoa| xbr| xpp| iuj| sfz| vmk| vtw| ksa| agh| ajf| xqm| cls| jfg| fdy| uyw| wik| ojs| rvu| mzp| krx| hnh| ejj| grs| xpe| nyd| cbn| fnj| ocl| xjs| vwn| uaw| mla| nus| acq| ahv| zej| ivo|