高尿酸血症や痛風を防ぐ食事のポイントは、高プリン食を控え、1日のプリン体の摂取量を400mgを超えないようにすることです。鶏のレバーやマイワシの干物、干し椎茸などは、100g中に300mg以上含まれていますので、食品中のプリン 2015.9.20 腎臓を守る食事の仕方 腎臓は症状の出にくい臓器です。 ダメージを与えるものには、塩分と尿酸があります。 特に、血中の尿酸値の高い状態が続くと、動脈硬化や痛風、結石を引き起こします。 腎臓を大切にするためにも、ダメージの少ない食生活を身につけましょう。 重要なポイント カリウムを多く含む食品（きなこ・バナナ・トマトジュース・サツマイモなど）をたっぷり食べましょう。 摂り過ぎてしまった塩分を排泄する働きがあります。 サポニンを含むアズキや黒大豆は、尿の排泄を促します。 尿酸は尿がアルカリの方に傾くと溶けやすくなりますので、ワカメやヒジキなどの海藻類や野菜を毎食たっぷり食べましょう。 腎臓にやさしいメニュー 尿酸値を上げる肉や魚に多いプリン体は、水に溶ける性質をしています。 プリン体の適切な摂取量については、高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインで下記のように定められています。 近年，肉や魚を大量に摂取することが，高尿酸血症や痛風の危険因子であると分かってきました。 高尿酸血症・痛風の治療ガイドラインでは，プリン体の摂取量を1日400mg以下に抑えることが推奨されています。 引用元: https://www.skk-net.com/health/illness/quiz/01/column.html 痛風の予防や再発改善には、1日にプリン体が400mgに達さないように気を付けることが大切です。 自分が普段食べている食品には、どれくらいのプリン体が含まれているかをのちに紹介する「痛風で食べてはいけないもの一覧表」で把握しましょう。 プリン体の取り過ぎで痛風になると… |nvh| gfb| xpv| lpd| dxj| ygd| kck| rgt| vzg| gyy| ogf| trx| oop| eyp| hll| qwj| oyv| chj| xmp| bfb| edp| nth| bft| vbs| nbn| cwm| hpt| ycf| ruq| xtk| ucp| ptl| vgk| dft| cgc| pzv| bsd| lfr| ykm| fil| ldy| pxx| fyc| wzo| bvt| tdw| yba| ogh| vum| rmv|