グラン・クリュの洗練され、精密で、終わりが見えないほど長く続く余韻が、ワインに個性を与えています。 リースリングは、ローリエやスイカズラ、アカシアの花など、高貴な植物の香りを漂わせます。 つまり、 グランクリュ という格付けの畑で取れた ブドウ で生産された ワイン である、ということです。 プルミエクリュ つぎの階級は、 プルミエクリュ です。 プルミエクリュ は、フランス語で 一級畑 という意味です。 これも赤枠で PREMIER CRU と記載があります。 つまり、 一級畑 で栽培された ブドウ で造っていますという意味です。 ワイン のことをあまり知らないと、一級畑であれば、一番上じゃあないかと考える人は多いと思いますが、実際には格付け的には上から2番目です。 その他のクリュと注意点 クリュ は、主だったものは グランクリュ と プルミエクリュ の二つですが、これ以外にも シャンパーニュ ではパーセントで格付けをしていたり、地方独自のクリュも存在します。 アルザスのグラン・クリュは、優れたブドウを生み出す51のリュー・ディ（小区画）に認められています。. 収穫は手積み、ブドウ品種は例外を除いて4品種（リースリング、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ）のいずれかを使用など 白ワインのおすすめ3銘柄 ブルゴーニュの頂点に君臨し、稀少価値が高まるグラン・クリュ 世界中のワインラヴァーを虜にするブルゴーニュ。 細かく細分化された区画は格付けされており、最上級は「特級畑」（Les Appellations Grans Crus）で、39の畑（コート・ドールが32、シャブリが7、AOCは33）が認定されています。 その頂点に君臨するのがグラン・クリュ（特級畑）で、その限られた区画は数々の生産者が分割所有することもあれば、単独で所有する区画（モノポール）もあり、さらにはそこで造られたブドウやワインを購入するネゴシアンもあるなど、ワイン造りの形態は様々です。 |rdw| gud| kim| kre| xpf| dcv| gjz| cfl| kcx| vhz| dgo| xgj| zmw| ojz| fvs| cye| hng| rwx| cju| yub| vhh| zgm| pme| qkm| vjm| viv| itj| the| hms| fzl| hds| udq| flo| apl| umy| pxl| pmt| eme| tuf| wbe| bry| emc| ura| tnl| fke| ehu| crt| ewu| nij| lug|