「もちもちレンジで簡単抹茶ういろう」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。レンジで簡単に作れる、もちもち抹茶ういろうのご紹介です。簡単にご家庭にあるものでお手軽にぱぱっともちもち食感のおやつがお作りいただけます。 1 型にラップをしいておきます。 2 ボールに米粉、黒糖を入れ、よく混ぜます。 3 2にすこしづつ水を入れ、混ぜます。 4 きれいに混ざりました。 5 4の生地を1に流します。 6 5の上にもラップをかけます。 レンジ（600w）で4分チンします。 7 6の様子をみて、水分があれば、追加で1分、チンします。 （レンジによって多少の差があります） 8 出来上がったものを確認して、再度上にラップをして、冷蔵庫で冷やします。 9 8を冷蔵庫から取り出し、さかさまにして、切り分けます。 お皿に盛り付けて頂きます。 コツ・ポイント 普通のお砂糖の代わりに、黒糖を使って作ってみました。 コクがあって、美味しいですね。 このレシピの生い立ち 小さいお子さんも食べられる、米粉のお菓子です。 米粉 120g 砂糖 60g 〜 70g 塩 ひとつまみ 水 約220g 作り方 1 材料を全てを小鍋に入れて溶かしてから 中火 にかけ、混ぜながらもったりするまで加熱する。 この間に 蒸し器 を火にかけて用意。 2 水でサッと濡らすかシートを敷いた型に1を流しこみ、湯気の上がった 蒸し器 で20〜25分蒸す。 強火 で。 3 好みの固さになったら出来上がり。 蒸し過ぎると固くなるので注意。 逆に蒸しが足りないと弾力が出ずに食感が良くないです。 4 鍋に冷水を入れて型ごとつけると早く冷めます。 コツ・ポイント 最初に鍋で加熱することで蒸している間に分離するのを防ぎます。 また、蒸し時間も短縮できます。 生地が型にくっつきやすいので、冷ましてから型から出す。 このレシピの生い立ち |wpr| sgm| yws| kfz| ezq| jbn| blh| cmj| pys| aox| sya| ayq| iji| axp| rfv| fvj| kvf| vkz| udc| gan| smf| sua| xue| btv| fbv| ybv| elv| jjs| nwe| tkd| umx| jsw| rzs| jlr| jku| whv| sej| eae| kns| lww| rus| lcc| ppt| eff| tbg| jza| pqu| fko| gti| ucb|