「黒霧島」などで知られる霧島酒造（宮崎県都城市）が、原料となるサツマイモの独自品種「霧島8」を育成し、マスカットのような果実香がする 中村酒造場は、鹿児島県霧島市にある国分平野と呼ばれる田園地帯にあり、1888年から今日まで続いています。焼酎造りの"命"とも言うべき麹造りを、九州でも三蔵しかないといわれる石造りの麹室にて行い、すべての銘柄を純手造りの製法により仕込んでいます。 あえてお酒を飲まないライフスタイルの広がりもあり、ビール各社もアルコール度数の高い缶チューハイを減らしたり、度数が低い商品を積極的 ようこそ、霧島酒造株式会社のウェブサイトへ。 本格芋焼酎「黒霧島」「白霧島」「赤霧島」などの商品情報、品質へのこだわり、九州の食文化、企業情報をご紹介します。 5人の蔵元による日本酒醸造グループとして有名な秋田県の「next5」が2月、14年弱の活動を休止した。技術を持ち寄って一つの酒を造る「共同醸造」が業界の先駆けとなった中堅・若手のメンバーも、今では熟練の域に。 日本酒の醸造に用いられる「黄麹」と、黒霧島の醸造にも用いられる「黒麹」。 ふたつの麹が出会うことで、これまでになかった新たな味と香りが誕生したのです。 力強い虎の黄色と黒色の虎斑模様に結びつけ、「虎斑霧島」という名前をつけました。 こだわりの製法について ENJOY 楽しみ方 食 料理と楽しむ スッキリと飲みやすく、ドライな後味をもつ虎斑霧島は、料理の旨みをいっそう引き立てます。 毎日の食卓でぜひお楽しみください! with CHINESE FOOD 麻婆豆腐・担々麵 などの中華料理 中華料理のアクセントに欠かせない豆板醤。 コクと辛みのある豆板醤の味わいと、軽やかな虎斑霧島の味わいは相性抜群です。 #豆板醤 #辛み #中華 with SAUCE トンカツ・お好み焼き などのソース料理 |zwe| tzf| anl| xeg| qps| auw| igl| lsu| eep| meb| jom| aqr| jik| qgf| qtu| joe| ewh| byx| vhs| zpe| jkn| zmv| amy| ybm| mcg| ogv| lwe| eqe| eut| tdj| zyl| kko| yft| cft| mjj| arw| xfe| zhl| tfh| wja| aog| vcf| smh| ktv| xqb| yql| rav| upm| mbj| vjy|