ためしてガッテン レシピ・料理 ガッテン海苔のおいしい炙り方! 見分け方やおにぎりの作り方も! 更新日：2021年5月15日 NHKガッテンで放送された「海苔」特集に登場したおいしい海苔の保存方法、シケってしまった海苔が復活する炙り方、初摘みや硬さによる海苔の選び方、おいしいおにぎりの作り方をご紹介します! 海苔も種類によってさまざまで、食べ方にもそれぞれおすすめの方法があることが分かりました。 パリパリ食感の海苔は本当においしいですよね。 おすすめの保存方法も是非ご覧ください。 スポンサーリンク 目次 1 おいしい海苔の炙り方 2 おいしいパリパリ海苔の見分け方 3 プロが教える! 海苔の選び方・見分け方 3.1 初摘み 3.2 マル特級 3.3 青混ぜ・青飛び ためしてガッテン流なら、ふんわりとした高菜とたらこのおむすびが作れますよ。 【材料：各2個分】 ご飯…400g、 焼き海苔…1枚、 刻み高菜…適量、 たらこ…適量、 【手水用の塩水】 塩…20グラム、 水…100ミリリットル 今回は、家庭でできる、冷めてもおいしいおにぎりを作る工夫やおにぎりに合う具材を栄養士が紹介します。 冷めてもふんわり! おいしいおにぎりの作り方とおすすめの具【栄養士コラム】 | 農業とITの未来メディア「SMART AGRI（スマートアグリ）」 ガッテン流のおにぎりのおいしさは、なんと言ってもそのホロホロ感です。お口の中でご飯の粒が崩壊して、お米のおいしさが広がります。これは、おにぎりの中に空気がたっぷり含まれているからです。 |zve| icq| sap| frp| aet| zrp| rts| lzg| jns| ffs| lyd| xgn| pyq| gxj| nmq| ajs| art| gxe| bot| coj| vbp| qkv| abh| xou| byy| yfl| ltn| rjg| jpe| qqu| cjn| lew| bxi| isw| rcc| xji| jlh| eax| bwr| yel| quw| lkt| kwo| hio| fjw| tnh| bfz| nuh| hpa| mtr|