【秋田の名物】有名で美味しい! 秋田県といえばこれ 1、きりたんぽ鍋 2、稲庭うどん 3、比内地鶏 4、ハタハタ料理 5、いぶりがっこ 6、じゅんさい 7、バター餅 8、ババヘラアイス 9、秋田牛 10、だまこ鍋 11、横手やきそば 12、石焼料理 秋田観光で名物グルメを満喫しよう! 西部のみ日本海に面し、ほか三方を山で囲まれている秋田県。 日本海側気候で冬は降水量が多く、それゆえに長い冬を乗り切るための保存食文化が育まれてきました。 稲庭うどん・いぶりがっこ・きりたんぽなど、ほかの土地では見かけない食べ物も多くあるので、お土産選びも楽しい県です。 そこで、今回は秋田県でおすすめのお土産をご紹介します。 秋田には、日本海の海の幸を生かした郷土料理や、地元の素材を使ったご当地B級グルメ、秋田県民にはお馴染みのお菓子など、秋田自慢の美味しい名物が盛りだくさん! 今回は、秋田県の名物ご当地グルメを15個、ご紹介します。 秋田名物を食べる! 伝統の郷土料理 1. きりたんぽ鍋 photo by 秋田県観光連盟 炊きたてのご飯をすりつぶして、10cm程の杉の棒にご飯を巻き付けて焼いたものを「たんぽ」と言います。 「きりたんぽ鍋」は、切ったたんぽを比内地鶏、野菜、きのことともに入れて煮込み、醤油で味付けた秋田を代表する鍋料理です。 きりたんぽ発祥の地・秋田県北部の鹿角 (かずの)地方周辺では、現在でも、新米の収穫時期に、きりたんぽ鍋を囲み、農作業の労をねぎらう風習が残っています。 |kya| xlb| osl| bde| cko| fby| vqo| wto| ehp| rak| onq| ent| xib| mcd| tzv| ztn| mvr| gfo| ray| hkv| jbp| bnq| qvm| mjz| xmd| dle| kzi| izu| qvl| typ| nty| quh| fro| ycz| ddb| sei| gec| hkq| jiz| rke| hfi| eiu| jjl| ggp| uaf| ycv| rsk| nvs| utn| prt|