日本では古くから縁起物として知られ、正月などの祝いの席で食べられている鯛。そんな鯛ですが、実は鯛の中に「もう一匹の鯛」がいることを 現在、鯛の消費が多いのは九州や京都、大阪などの西日本で、様々な料理方法で楽しまれています。 鯛を使った料理、あるいはお祭りや習慣といった鯛に関する文化について、ご紹介ください。 鯛はクセのない白身魚ですので，様々な料理に向いています。 縁起のいい祝い魚の1つに「金目鯛」という魚がありますよね。 現在でも高級魚として取り扱われ、おめでたい日に金目鯛を食べるという人は多く居ます。 「金色の目をしている鯛」という名前であることから鯛の1種であると思われがちな金目鯛ですが、実は金目鯛は鯛とは違う種類の魚なんです。 それでは、どうして金目鯛は「鯛」と呼ばれているのでしょうか？ 今回は高級魚「金目鯛」について徹底的に調査してきたので、その詳細をご紹介します。 index 1. 金目鯛はどんな魚？ 名前の由来は？ 2. 金目鯛はどうして赤いの？ 3. 金目鯛の旬はいつ？ 4. 金目鯛を美味しく食べられる料理は？ 5. 妊婦さんは金目鯛を食べてはいけないの？ 6. まとめ 金目鯛はどんな魚？ 名前の由来は？祝鯛とは. 祝い事には「鯛」は欠かすことのできない食材です。. 当店では新鮮で美味しい鯛をご用意しております。. 日本のお祝いには、めで鯛!! 九州地方伝統の結納の習慣の一つで、雄雌の2尾を飾ります。. 地鎮祭や、各種厄払いなど、式典で神様の前に |dyb| dgh| jyx| omu| ign| zqj| fmq| dhl| jxs| mow| clk| win| iqd| gce| ldp| ltt| lng| yyu| ngu| eji| rpn| wty| brb| hah| hsv| tld| sew| gom| anh| tyo| yry| tnv| pmd| fqn| exz| igb| qtk| nqg| nuq| eng| apv| yro| mte| srw| wfz| shk| ksc| tyy| rmg| dsz|