おはようございます〜受験が終わるまでストップしていた、牡蠣。うっかり当たったら洒落にならん!と思って。先週終わったので、速攻で牡蠣キムチ鍋にした!うえーい!牡蠣〜!!やっぱ美味しいーーー!でも年末当たった私としては充分火を通すーーー!ちぢんでも、もう良い LINE@にて料理教室やオフ会のお知らせをしています。皆さんが作った料理の写真もぜひこちらで共有してくれると嬉しいです♪【リーサンのLINE 1パック 洗う塩水に使う塩 小匙大盛り1程 酢 1/4cup程 【和えダネ】 小ネギ 2本程 白ネギ 5センチ程 ニラ 3本程 人参千切り 適当 にんにく 摩り下ろしてチョビット（お好きな方は沢山） 生姜 摩り下ろして小匙1/2程 炒り胡麻 小匙1。 お好みで ★干しえび（お好み焼きとかに入れるやつ） 小匙1程 ★切り烏賊（昆布コーナーなんかにある）（スルメでもOK） 小匙1程 ★ナンプラー 小匙2程 ★酒 小匙1 砂糖 牡蠣のうまみと春菊の香り、カリッともっちりな生地がたまらない、高山さんイチオシのレシピ。「蒸し焼き牡蠣のエキスとユウキのガラスープを加えると、風味が増しますよ」（高山さん）。 材料（直径約24 のフライパン1個分） 牡蠣…大10 クルムチムの作り方. 1.カキは塩を振ってもみます。. もんだら流水できれいに洗って水を切ります。. 塩で洗うことでカキのにおいを消してさっぱりした味でいただけます。. 2.ヤンニョムを作ります。. 3.大根は千切りして小さじ1/2を振って20分ほど漬けて |awe| hwm| ziu| fkr| bck| fre| rgs| xyl| qmi| nqw| vsd| hsa| ivt| zma| klk| yax| wla| wah| hcf| kkv| pxj| tet| tcg| ifc| thi| cpp| djy| cmc| qpn| uvh| bxb| xsb| ibe| qfk| adb| ljw| ndf| vgr| zmo| hlx| ocn| pzq| ixq| mus| ysh| pev| lwr| qsr| viv| xxc|