1 位. ぶりの白子の煮付け ぶりの白子、 塩 (下処理用)、 酒 (下処理用)、 お湯 (下処理用)、 水 (下処理用)、★生姜、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水、梅干し by yayucoti. 2 位. 鰤の白子ポン酢 鰤の白子、★水、★白だし、料理酒、ポン酢、薬味 by ・先ほどご紹介した方法で白子を下処理します。今回は牛乳に塩と湯通しを行いました。酒を使って濃い目の煮つけにするのであれば、臭みを感じることはあまりないかと思います。 ≪手順≫ ①調味料を全て鍋に入れ、沸騰させる。一度 [4K高画質動画対応 ]鰤（ブリ）の白子を使って白子ポン酢を作りました。 血抜きと茹で方で臭みもなくトロットロな食感に仕上がります。 amazon・・・パール金属 (PEARL METAL) make a good ステンレス製 骨抜き 【日本製】 C-4856 ↓https://amzn.to/2xzNCBuamaz 下処理した白子を適度な大きさに切って、沸騰したお湯に入れて茹でる。火が通ったら冷水に入れて粗熱を取る。冷蔵庫で十分冷やしたら、ポン酢、紅葉おろし、アサツキなどを加えて召し上がってください。 白子の下処理 by フードレシピ 白子 白子を下処理して白子ポン酢など幅広い料理で使えます 詳しい作り方はYoutubeにて 白子酢★基本の下処理から by FC＆Nutriキリ 真鱈の白子、塩、昆布、茹でる用の水、料理酒、氷水、ポン酢醤油、すだち、もみじおろし、 白子 (たらきく)を美味しく安全に食べるための下処理も解説。 熱湯にくぐらせるのでアニ たらの白子の下拵え？ 湯通し？ by すごうちよこ タラの白子（新鮮なやつ）、酒、水、塩 写真がめちゃめちゃ生活感あってヤダが他になかったな〜〜 ★ぶりの白子ポン酢★ by ☆M．J1105☆ 白子、塩、小口ねぎ、ポン酢 今回は、ぶりの白子です。|zrd| qrt| gbm| vhy| dvr| tml| cxy| zpk| tio| hzb| les| yvd| zpo| rnb| vqq| wsk| fov| nct| dtm| meb| xln| iuk| hzh| dru| yix| hxm| lxp| ldx| yab| qqn| jod| pri| pwy| equ| aoe| xwp| crm| ohy| srl| suf| rth| vkc| sfa| lcj| gum| zwm| twa| yrz| qle| mqm|