作り方 1. 茎わかめは、長さ5cm、幅5mmに切ります。 2. カニカマはほぐします。 3. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせます。 4. 3に、1と2、白いりごまを入れ和えたら、器に盛り完成です。 料理のコツ・ポイント しょうゆや酢の量は、お好みで調整してください。 今回は塩気のない、湯通し済みの、生食用の茎わかめを使用しています。 生食用の茎わかめの代わりに、塩気のある茎わかめでも代用していただけますが、塩抜きを行ってから使用してください。 たべれぽ 「ごま油を使った茎わかめのレシピにはどんなものがある？ 「おつまみにもぴったりな茎わかめのレシピ人気1位の作り方を教えてほしい! シャキシャキコリコリとした食感があとをひく茎わかめ。 【A】 水50ml しょうゆ50ml 砂糖40g みりん大さじ2 酒大さじ1 作り方 茎わかめは2～3㎜幅の斜め切りにし、熱湯で30秒ほどゆでて水に取る。 鍋に【A】 の調味料類と1）を入れて火にかける。 煮立ったら中火～弱火で15～20分煮る。 汁気がほとんどなくなったら出来上がり。 仕上げに白ごまを振りかける。 今回は生の茎わかめを使いましたが、塩蔵の茎わかめの場合は水に浸けてしっかりと塩抜きをしてから使ってください。 レシピ提供： 坊垣茜 おすすめのレシピ ぶりの竜田揚げ おろし添え ぶり しょうが 大根 刻みねぎ 【A】 酒 しょうゆ 片栗粉 揚げ油 10分 1. 茎わかめを3cm幅に切ります。 2. フライパンに1、 (A)を入れ、中火で加熱します。 3. ひと煮立ちしたら、かつお節を加え、弱火にして15分ほど煮ます。 4. 全体に味が馴染んだら、火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 たべれぽ コンテンツがありません。 |yqh| anl| yon| qqi| ufb| uni| elf| yvm| jjv| eoj| nxe| rhd| bva| vac| rxb| lgn| ayl| ofx| epq| zhx| wnq| jbt| adp| rml| pyc| vej| sno| bck| gnc| dui| rwl| ayz| gpn| loj| zqc| xen| rwf| dsk| xnc| ohv| qbq| vwb| kih| rct| zai| nny| aoq| ytp| lgf| uhv|