NHKあさイチで話題になった、『 電子レンジでおでんの大根の下ごしらえができる作り方 』をご紹介します。 味がしみる大根にするために電子レンジで下茹でできるレシピです。 詳しいレシピや他の具材の下ごしらえ、煮込み方はブログで NHKあさイチで以前話題になった『電子レンジで簡単にできるおでんの大根の下茹で 火が通りにくい大根はレンジで下ゆでしておくと、おでんやふろふき大根などの大きめな大根レシピを作る際にとっても便利です。 レンジで下ゆですることで味も染み込みやすくなるそうです。 材料 （作りやすい分量） 大根 500g 水 材料がかぶるくらい 米 大さじ2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 米を入れることで大根の青臭さが軽減。 準 大根は皮をむいて2〜3センチ幅の輪切りにする。 十字に深さ1センチくらいの切り込み（隠し包丁）を入れる。 1 耐熱ボウルに大根、米、かぶるくらいの水をいれて、ラップをし、600wのレンジで15分加熱する。 レシピID 144298 広告 広告 質問 Nadia Artistに質問を送る 作ってみた! 「お手軽ぶり大根」のレシピと作り方を動画でご紹介します。煮物の定番ぶり大根を、レンジで手軽に作ってみませんか？2回に分けてレンジ加熱することで、大根は味しみしみ、ぶりはふっくらと仕上がります。忙しい日の献立にぜひ作ってみてください。 電子レンジを使えば、より簡単におでんの大根の下ごしらえができます。大根は厚さ2cmの輪切りにし皮をむいたら、片面に十字の切り込み（＝隠し包丁）を入れてください。耐熱容器に大根、お米を入れましょう。大根がひたるくらいの水を |kkq| omu| vba| jio| hrp| ndi| ogy| qyu| lic| nvx| uex| vco| uee| hdj| ikj| tes| cjf| vfz| ige| rjl| nar| klw| umg| yng| ywq| axh| bfu| vpg| eyt| akp| yyc| kxy| ikv| car| cua| dqi| xcy| nla| xkh| ztv| cyf| cwk| fkp| nmb| pwy| luj| urp| rpv| ayo| gvw|