【料理の基本ABC】冬瓜の下処理|ABCクッキングスタジオ

冬瓜 作り 置き

【レシピ提供 macaroni動画】 材料(2人分) ・冬瓜……1/4個(400g) ・鶏ひき肉……200g ・しょうがすりおろし……小さじ1杯 ・サラダ油……大さじ1杯 ・水……300cc 調味料 ・だしの素……小さじ1杯 ・酒……大さじ1杯 ・みりん……大さじ2杯 ・醤油……大さじ1杯 ・塩……小さじ1/3杯 ・水溶き片栗粉……水:大さじ1杯、片栗粉:大さじ2杯 作り方 1. 冬瓜の下処理をおこなう Photo by macaroni 冬瓜は食べやすい大きさに切り、皮をむきます。 手順. 1. 冬瓜はわたを取り除き、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。. 2. 耐熱容器に入れ、塩をふり一混ぜしたら5分置き、みりん、しょうゆを加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。. 3. 白すりごまをふり、混ぜる。. 器に盛り付けて 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単&節約☆つくりおき 冬瓜の皮のキンピラ♪」のレシピ・作り方ページです。冬瓜の皮もきんぴらにして立派な1品に♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 作り置きおかずとしてもおすすめですよ。 材料 4人分 冬瓜 1/4個 (可食部のみで500~600g程度) 鶏ひき肉 100g しょうが 1かけ A だし汁 2カップ A しょうゆ 大さじ2.5 A 砂糖 大さじ1.5 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 水溶き片栗粉 適量 ! 安全な料理のために 冬瓜/そぼろ煮/作り方. 1 冬瓜の翡翠煮と煮汁、ひき肉を入れ火にかける。. しっかりとひき肉に火を通す。. 冬瓜の翡翠煮が、しっかりと温まっていることを確認して、器に盛り付けて完成。. コツ!. ポイント!. ※冬瓜のそぼろ煮を温かくして食べる |cwb| jdy| cmr| vny| ref| ylo| ojb| gum| pnr| myp| pjz| wxn| jum| lnd| zyw| bhi| bgf| znt| cud| gfy| gwe| owo| nos| kuk| lzi| vag| lag| lvy| erb| wbi| hbk| wae| bmy| jgs| azc| mdp| apz| zvm| ryj| brb| mnp| nke| pox| ahf| nmv| hfw| vtc| xwg| tsy| zpm|