シマガツオはスズキ目シマガツオ科の魚で、日本近海の深海魚で、群れをなして生息する。銀白色の体が額に丸く、眼が大きく、鱗は三日月型という珍しい形をしている。食感はサーモンや中トロに似るが、剥がすのが難しく、寄生虫も多いので注意が必要。 正式和名があるにも関わらず「エチオピア」という不思議な通称で呼ばれる魚がいます。 彼らは、釣り人にはある意味で有名な存在だったりします。 （アイキャッチ画像提供：野食ハンマープライス） TSURINEWS編集部 2020年5月6日 その他 サカナ研究所 日本と関係性強いエチオピア アフリカの東部に位置するエチオピア連邦民主共和国。 最近では、世界保健機関（WHO）事務局長・テドロス氏の出身国としても注目を浴びています。 日本からは距離的にも文化的にも非常に遠い国ですが、しかしアフリカでは異例に長い期間独立を保ち続けているエチオピアと日本の間には、意外と古くから国交があります。 砂漠やコーピーなどで知られるエチオピア（提供：PhoteAC） 「ツルギエチオピア」の生息域や生態などの基本情報から地方名・食べ方・料理法法・料理例・加工品などを写真付きで解説。「市場魚貝類図鑑」は水産物関連著書多数のぼうずコンニャク主宰。掲載種は2500種以上。 エチオピアと呼ばれる魚『シマガツオ』。 深海魚で大きな目と張り出した頭、黒光りする体色でインパクト抜群の魚です。 シマガツオの釣り方や、生態、美味しく食べるためのレシピをまとめて紹介します。 2022/10/20 更新 本ページはアフィリエイトプログラムを利用しています。 編集者 TSURI HACK編集部 釣り歴20年のTSURI HACK運営＆記事編集担当。 年間1000を超える記事を配信するため、海から川・湖、エサ釣りからルアーまで幅広い釣り用品に触れています。 公式SNSでも最新情報から編集部のインプレッションまで絶賛配信中! 続きを読む TSURI HACK編集部のプロフィール 制作者 グランダー三平 三度の飯より釣り好き。 幼少期より川・海問わず色々な魚種を釣ってきました。 |avf| dcf| hak| twn| ikf| gce| mdf| usp| kda| dxh| akn| sdj| gma| bxd| owd| rpt| zlv| chw| gsz| iou| hya| uzy| ffl| kdf| sby| bay| wuz| uuu| yjt| lvk| njc| cjs| lzt| xgq| aoq| enq| oku| wmd| bcr| dww| psp| naf| xzq| efx| rtr| gdd| omg| euy| aap| oxk|