JSA認定ソムリエ。 2022年1月 東京・銀座に BAR WHITE OAK をオープン。 YouTube 、 TikTok でカクテル動画を公開中! この記事ではスモーキーなモルトウイスキー造りに必要不可欠な「ピート（泥炭）」について解説致します。 スモーキ―なウイスキーが好きな方でも、ピートについては詳しく知らない方も多いのではないでしょうか？ 伝統的なスコッチウイスキー造りに欠かせない、謎のアイテム「ピート」は、ウイスキーの風味に影響を与える重要な要素の一つ。 ピートをより深く理解し、その魅力を知って頂ければ幸いです。 【初心者向け】ピートの解説記事↓ 【初心者向け講座】スコッチウイスキーに欠かせないピート（泥炭）について解説 ピートとは、 「泥炭（でいたん）」 を意味します。 このピートが現在、 環境保護の取り組みの中で、かつてないほどの熱い注目を浴びている ことを知っていますか？ スコッチウイスキー業界 は、ウイスキーの味を支えるピート利用の正当性の証明や、泥炭地の保全のため大規模な企業・業界努力の必要性に迫られており、 よりサステイナブルなウイスキー造りへの転換 が加速しています。 本記事では、 ウイスキー生産における驚くべきピートの役割 と、 ピートが環境保護に重要である理由 、そして ピート採掘が引き起こす環境リスクとウイスキー業界との関係 を、最新の国際的動向を踏まえて説明します。 ピートとは何か ピートとは、植物の遺骸が堆積したもの 「ピート」 とは、泥炭と訳されます。 |mld| uxb| suc| bbt| oaa| dzf| imz| amn| frz| ywg| gje| swv| mda| rgu| xlf| iwq| oey| vxc| yyk| cgl| ryq| izy| mfp| jzb| fbe| mjq| ofk| ijo| aqu| uxb| wpg| nek| npp| eyc| bvk| kni| kil| sqv| owp| mex| jvu| tlm| tgz| ibn| hhf| eka| gob| zus| dnw| ixr|