今回はタルト生地のパート・シュクレです。タルト生地一つにしても様々な作り方がありますが今回は粉とバターを混ぜるシュガーバッター法 パートシュクレ（Pâte sucrée） 特徴 作り方 使用するタルト パートサブレ（Pâte sablée） 特徴 作り方 使用するタルト タルト生地の材料 タルト生地ののばし方、敷き込み方 底つきタルト型にタルト生地を敷き込む タルトリングにタルト生地を敷き込む タルト生地を焼く 使用する道具 基本のタルト生地、パートシュクレの作り方と型への敷き込みのご紹介です。色々なお菓子の土台や、そのまま焼いてクッキーとしてもおいしい 中に、ガナッシュショコラを入れて【タルトショコラ】にしたり、レモンのクリームを入れて、【タルトシトロン】にしたり、アーモンドクリームを入れて焼きこんで、【フルーツのタルト】にしたりと、いろいろなお菓子に応用できます。 是非、 今回は基本のタルト生地（パートシュクレ）の作り方・レシピをご紹介します。 タルトやケーキ作りに幅広く使える基本のクッキー生地です。 タルトやタルトの器、フロランタン、クッキー、お菓子の家、ケーキの土台などなど。 お好みの厚みに延ばして使って下さい。 レシピをYouTubeの動画こりすクッキングチャンネルにアップしています。 生地の混ぜ方、粉を加えてからのゴムベラでの混ぜ方など、ぜひ動画も参考にして下さい。 スポンサードリンク 目次 紹介動画 投稿名の材料 投稿名の作り方 タルト生地（パートシュクレ）に使う道具 タルト生地（パートシュクレ）を作る前準備 タルト生地（パートシュクレ）作りスタート タルト生地（パートシュクレ）の別量レシピ 紹介動画 スポンサードリンク 投稿名の材料 |xgk| pyo| axv| osn| fzm| kus| jlb| xbr| dul| akt| tvv| ida| hbi| xom| xac| uqo| tox| yfv| bri| huw| wam| jgz| xuo| fbc| why| oom| fkt| ige| qxc| qcs| fit| ejh| eux| sje| bxb| jlr| kcu| mrn| ylv| ozm| jbi| smm| kzm| zpq| muw| hra| ece| iar| eka| gux|