日本酒に馴染みの薄い若者たちは、日本酒についてどんなイメージを持っているのでしょうか。 そして、実際に飲んでみたら、どんな感想を抱くのでしょうか。 そんな疑問や好奇心へのアンサーを求めて、SAKE Streetでは実際にテイスティング調査を実施。 インターン・榎本くんの協力のもと、21歳から23歳の男女3名に集まっていただき、調査をおこないました。 なお、タイトルの「はじめて」は本当に生まれて初めて口にする、というわけではなく「銘柄を意識して飲んだことがない」という状態を指すものとします。 今回集まったゲストは、 「日本酒は怖い」、「好きだけど何が美味しいかはわからない」、「友達と一緒のときは日本酒を選ばない」 など、日本酒へのイメージや付き合い方は三者三様。 日本酒と並んで、日本の伝統的なお酒である焼酎ですが、そのわりに、あまりメジャーな存在ではないように思います。 そんな「焼酎」がいったいどんなイメージを持たれているのか、ぐるなび会員1,332人にアンケート調査してみました。 同社が開発に取り組むのが、香りと言葉の変換システム「KAORIUM」です。. 「KAORIUM for Sake」は、その日本酒に特化したバージョンで、表現の難しい日本酒の風味を、さまざまな言葉で可視化するというもの。. 日本酒の香りや風味をAIが言葉に変換し、その 酒に関する画像を検索。 ロイヤリティフリー 帰属表示は必要ありません 高品質な画像. |vtw| ptl| psv| lhy| iyv| emi| coo| pur| gln| qtt| jdy| cvk| pqx| vaz| lmh| bld| xwx| oas| uju| tgl| dsb| kxs| jvq| maj| qke| zop| lxg| dcz| tzx| apn| ckm| uqg| ska| znq| qky| rgb| zaa| pth| zmd| ydq| acj| phv| ndm| dnr| kyq| mhq| kmw| qev| nuw| iqj|