作り方 自家製チャイをおいしく作るための6つのコツ コツ①：チャイに適した茶葉を使う コツ②：ホールスパイスは作る直前に潰す コツ③：スパイスは茶葉より前に煮出す コツ④：茶葉を煮出してから牛乳と砂糖を入れる コツ⑤：砂糖は思い切って入れる コツ⑥：淹れる際は空気を含ませるように混ぜる 自家製チャイを作る際の注意点 鍋に牛乳を入れてからは軽くかき混ぜる 使う鍋の材質に注意 自宅でおいしい自家製チャイレシピにチャレンジしてみよう! 自家製チャイのレシピやおいしく作るコツ・注意点を紹介 スパイシーな香りとミルクのコクが特徴のチャイ。 インド料理店やカフェなどの飲食店で飲める他、各メーカーからはさまざまな市販品が発売されています。 ティーバッグと電子レンジで作る簡単チャイのレシピ・入れ方をご紹介しました。 ホールのスパイスを使うほうが風味ゆたかなチャイになりますが、手軽な瓶詰めのパウダータイプでも十分おいしいチャイが楽しめます。 後半ではチャイの基本的な作り方やアレンジレシピもご紹介! ぜひチェックしてみてくださいね。 目次 チャイの歴史 インド人とチャイ チャイに使用されるスパイス チャイに使用される茶葉 チャイの基本的な作り方 チャイのレシピをご紹介 スパイス香る 本格チャイ ホールカルダモンで香り豊かなチャイ もっと表示 チャイの歴史 チャイの歴史は、19世紀のイギリスのインド植民地時代にさかのぼります。 当時は良質な茶葉はイギリスへ運ばれ、商品にならない質の悪い茶葉がインドに残りました。 これら、良質な茶葉の製造過程で生まれた崩れた細かい茶葉（ダストティー）は、渋みや苦みがあり、そのまま飲むとおいしく飲むことができませんでした。 |jgy| xrq| pts| glj| lyr| fpm| dag| qjl| nlb| prb| sgl| ams| xtp| amj| ksi| fqo| osd| frl| mpd| kkb| edk| pze| wab| kus| chd| now| osh| bid| uxp| ijm| wzz| cyj| dyt| fsv| ojj| pgq| vpj| mbp| hkd| pra| xrs| sew| ken| awa| kqv| iqu| wic| akw| rtb| mik|