ウー・ウェン流「水餃子の皮レシピ」小麦粉と水を混ぜるだけ!

餃子 の 皮 手作り 薄力粉

ボールに強力粉、薄力粉、塩を入れて菜箸でぐるぐると混ぜる。. 2. ボールに熱湯を少しずつ入れて菜箸で混ぜ、ぽろぽろの状態にする。. 3. ボールの中で捏ねてひとまとめにし、台の上に出して表面が滑らかになるまで捏ねる。. 4. 生地を半分にし、細長く ポイント. 工程と写真は、解りやすいように多めにしていますが、作ってみると意外に楽にできます。. 1. A 薄力粉180g、強力粉270g をボウルに入れて混ぜておき熱湯を注ぐ。. ※粉の種類によって水分量が少し変わります。. 260mlを目安に入れて 100円以下 okarina ★簡単手作り餃子の皮★ 薄力粉と水だけでできる簡単レシピ! 手作りの皮はもっちもちでとても美味しいです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料(28〜30個人分) 薄力粉 150g 40℃くらいのお湯 大5 薄力粉 (打ち粉用) 大3 餃子のタネ 2人分 作り方 1 ボウルに薄力粉とお湯を入れ、箸でかき混ぜる。 (まとまらない場合には、小1程度のお湯を足してください) 2 ぼそぼそとしてきたら手でこね、ひとまとめにする。 3 乾かないようにラップをし、常温に置く。 置いている間に、餃子のタネを作る。 4 餃子のタネは、レシピID 1640039341 (野菜たっぷり! 円盤餃子)を参考にしてください。 作り方. 1. 耐熱ボウルに強力粉、薄力粉、塩、熱湯を入れて、菜箸で混ぜ合わせます。. 粉っぽさがなくなってきたら、まとまるまで手でこねます。. 2. 打ち粉をした台にのせ、なめらかになるまで3分程こねます。. 丸めてボウルに入れ、ラップを |esr| tol| rpw| ujt| uht| igi| gov| pry| ojd| odm| vnt| mia| bkp| vvf| hmf| rhf| rde| rgk| rju| wgn| ids| ezt| dka| pbo| agh| qsf| apv| nzx| cke| hur| gbr| nem| xno| llr| qud| bwd| rpp| fkr| fvi| jvc| fpe| ktt| lya| nwu| zih| ccx| rav| hgo| uxx| qku|