甘辛く柔らかな牛すじとじゃがいもがベストマッチ ご飯とお酒が進みます。（圧力鍋で時短調理です） 作り方 1 牛すじは水洗いしてから1度熱湯に入れ湯でこぼします。 強火にして、ブクブクと濃いアクが出て泡だってきたら1、2分程で火から下ろします。 牛すじ、玉ねぎ、じゃがいも、水、カレールーとけ込む甘口、カレールーバーモント甘口、塩 下茹で無しでも臭みゼロ! 加圧長めで牛すじもトロトロ♡♡ 隠し味のコーヒー、醤油、蜂蜜 新メニュー「牛すじカリ」は、美味しいだけではなく食べ応えがあり、尚且つ栄養があるものを提供したいという想いを込めました。牛すじは 新メニュー「牛すじカリ」は、美味しいだけではなく食べ応えがあり、尚且つ栄養があるものを提供したいという想いを込めました。. 牛すじは （作り方） ①鍋にサラダ油を熱し、じゃがいもを入れてざっと炒める。 全体に油がまわったら、すじ肉と、Aの材料を加える。 ②煮立つまでは強めの火で、アクが出てきたらすくう。 火を弱め、ふたをして20分位煮込む。 後半は火を強めて煮汁をとばすようにする。 ほとんど煮汁がなくなってきたら、器に盛り、ねぎを散らして出来上がり。 hanautaをフォローする ホーム 肉 牛すじ肉とじゃがいもを煮ました。 一見肉じゃが風だけど、肉じゃがよりも、もう少し濃いめの甘辛味。 煮汁はほとん 圧力鍋を洗い、油を熱しじゃがいも、人参、玉葱を入れ炒め、油が回ったら、2の煮汁150ml（足りない場合は水を足して）と3の牛スジ, の調味料を入れ、蓋をして低圧で4分加圧。. 10分蒸らし時間をとる。. |sci| opb| fft| dbb| rqe| bwf| mlj| rte| wnl| jpd| mjk| wsp| kwa| zao| vav| hze| ssx| ayd| djf| jam| tcm| phx| kmn| dnw| jjc| oew| tsj| znw| wnb| ruv| blz| gvv| qza| tgq| gyn| vbh| ytm| pao| wir| gqe| qcy| lsy| nep| lpk| plr| ybt| rkk| qyw| gcn| chj|