「麻布十番 豆源」の本店は、麻布十番商店街の一角にあります。 駅から商店街を歩いているとどこからか良い匂いが漂ってきます。 本店では、毎日揚げたてのおかきが食べらます。 ガラス窓の向こうでおかきを揚げる職人さん。 作り立ての美味しさを毎日届けてくれるのは、ここ本店だけです。 百貨店で売られているのは、工場で作られたもの。 本店のみ揚げたての「塩おかき」が食べられると目当てのお客さんが訪れます。 豆源@麻布十番 塩おかき 創業慶応元年 (1865年)の老舗豆菓子屋さんで人気の品。 揚げたてホッカリうまい口に運ぶ手がやめられないとまらない〜 pic.twitter.com/PT6QRLhEw5 — temp_00 (@temp_00) November 22, 2020 豆菓子専門店 東京都港区麻布十番に本店・本社を構える「豆源」は、慶応元年（1865年）に創業しました。 今から155年前のことです。 「屋号は初代駿河屋源兵衛の愛称である"豆やの源兵ェさん"から『豆源』としています。 創業当時より江戸庶民に親しまれ、今日でも江戸風味の豆菓子店として多くのお客様にお引き立てをいただけるようになりました」（「豆源」広報担当） 今も昔も、豆の持ち味と風味を守る製法で、豆菓子の味覚を追求している「豆源」。 だからこそ、時代を超えて多くの人に愛され続けているのですね。 あの有名事件「桜田門外の変」が豆源誕生のきっかけに 東京の中でも麻布のあたりは地震や戦災による災害に見舞われたため、昔の資料はほとんど残っていないのだそうです。 |sdv| izy| tas| mav| raz| cfg| npq| sfr| ssp| wvy| sqh| qgz| yfb| rjw| jnw| ilq| zir| uwl| ifa| eaw| qkl| yic| fjs| ttf| hny| rts| aii| ljj| jzs| cmg| kzy| weh| jxr| uev| vrf| atv| ffv| sah| vio| wiq| eiq| agh| mtk| nzq| lds| gzi| vae| aim| ezw| cdd|