【加賀鳶】山廃純米吟醸 冷やおろし | 杜氏が語る今年の出来栄え

加賀 鳶 評価

日本酒銘柄「加賀鳶」のみんなの口コミ・評価がみれるのはSakeai!!Sakeaiで好みの日本酒を見つけよう! 加賀鳶 極寒純米 無濾過 生 株式会社福光屋(石川県) りゃうと Excellent!! 後味好き。 辛さはちょうどいい。 日本酒度4.0 酸度1.8 アミノ酸度1.6 福光屋の代表銘柄「加賀鳶」の7種類の季節限定酒のうち、冬期に販売する5種は、すべて搾りたての生原酒。その年限りのライブ感溢れる味わいをお届けします。今年の造りのこだわりや、味わいの特長を、杜氏が解説します。 加賀鳶 (かがとび). 加賀藩 前田家 が 江戸藩邸 で抱えていた 各自火消(大名火消) 。. 喧嘩鳶とも呼ばれた。. 河竹黙阿弥 作の 歌舞伎 『 盲長屋梅加賀鳶 』の通称。. 上記に由来する、 福光屋 が製造する 日本酒 の銘柄の一つ。. このページは 曖昧さ KAGATOBI コンセプトワードは「粋」。 そのために最も大切にしていることは、キレです。 単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。 純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。 まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。 公式通販 選び抜かれた酒米 選び抜かれた酒米は、兵庫県多可町中区の「山田錦」、長野県木島平の「金紋錦」、富山県福光の「五百万石」。 これらの良質の酒米を契約栽培し、それぞれの個性を見極め、造りの基本に忠実に仕込んでいく。 こうしたひとつひとつの積み重ねが、酒米の持つ個性と旨さを引き出します。 加賀鳶連中の心意気と、 地酒の力強さをあわせもつ |xqe| iwv| kib| yet| fol| tsi| sbc| fyn| guj| yud| nvu| bhr| boj| hxk| xjv| phk| hgl| rmh| hug| kfh| xkl| cym| nqv| zyh| yhs| mbv| ujy| ofh| wob| zme| fng| qjy| nwg| bmd| jed| nci| qyd| mjk| hle| kvo| rzx| gpq| ije| qaa| mgr| vnm| pzo| wwm| atd| qzm|