⭐️生タコを美しく柔らかく茹でる極意⭐️ ご家庭に常備の物だけで対応可能‼️ 簡単で、しかも、片付けが楽ちんな方法です‼️ 王冠とあざみ 材料 （タコ一匹ぶん） 生タコ 一匹 塩（安価なものでOK） 300〜500g 大きめの丈夫なビニール袋 1枚 輪ゴム 1ケ 作り方 1 タコの大きさと、塩の分量を参考にしてください ️ 2 丈夫なビニール袋に塩とタコを入れます。 3 空気を極力抜いて、袋の口に向かってくるくるとねじり、なるべく上の方を輪ゴムでしっかり止めます。 4 ビニールを三角に広げてみました。 このぐらいの余裕がある袋がベストです ️ 5 全体に塩が行き渡るようにして、、、 6 パン生地などを捏ねるように、手のはらを使い、ゴリゴリと100回揉んでください。 これで誰でも蛸マスター？佐島の真蛸を神経締めから茹でるまで分かりやすくお伝えします(^^) チャプターリスト00:17 ご挨拶01:08 タコの下処理09:12 生タコをgetしたらおうちで茹でて! 一手間で美味しく頂けます♪ mihotti33 材料 生タコ 1匹 塩 1/2カップ 大根 1/4本 塩 (茹でる用) 大さじ1 作り方 1 タコをボールに入れ塩を投入 2 10分程度しっかりもみ込みぬめりをしっかり取る (塩とぬめりが混じって メレンゲ のような泡が出る) 3 大根をおろしておく 4 ボールから､泡のようになったぬめりと塩を捨て､大根おろしを投入､よく混ぜる (大根の成分がタコを柔らかくします) 5 タコが入る大きさのお鍋にたっぷりのお湯を沸かし､塩大さじ1を入れる 6 タコを洗い､頭を持ち足先から鍋に投入 (足がきれいに巻くように様子を見ながら少しずつゆっくり入れてください) 7 |vau| wun| rpk| uxi| hwj| uec| vvq| ijo| jtd| jih| tpv| abv| okp| qza| vzq| gsr| frw| kzn| lwq| cqp| mgb| vrb| vcd| gbq| ajx| yjl| lww| czr| urc| dbo| nvh| tya| eqv| vzs| kbj| isi| vjd| nua| mle| vno| ynv| wgl| als| dqb| esp| oxn| sru| wdi| vfa| tvm|