定番イタリアン。2種のカプレーゼ

カプレーゼ 切り 方

「トマトの輪切り」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。トマトの輪切りのご紹介です。トマトの輪切りは皮がしっかりしているので難しい作業ですが、トマトサラダやカプレーゼなどのお料理の時に、断面のきれいな 1 トマトを半分に切ります。 トマトの皮が気になる方は皮を剥いてから切って下さい。 2 半分に切ったトマトを太めのうす切りにします。 3 モッツァレラチーズは袋に入っています。 4 封を開けると、こんな風に水に入っているので、水を切って使います。 5 モッツァレラチーズを半分に切ります。 6 半分に切ったモッツァレラチーズをトマトの枚数に合わせてうす切りにします。 1番端の丸い部分は薄く切り落とすと重ねやすいです 7 トマトとモッツァレラチーズを交互に並べて盛り付けます。 カプレーゼの基本レシピ トマトとモッツァレラチーズは調理直前まで冷蔵庫でしっかりと冷やす。 塩は食べる直前にかけるのがポイントです。 調理時間 15分 エネルギー 214kcal 食塩相当量 0.7g 野菜摂取量 87g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料(2人分) 作り方 1 材料を切る トマトとモッツァレラチーズは、8mmくらいの半月切りにする。 おいしさのポイント トマトとモッツァレラチーズは厚さを同じにすると、見た目がきれいで、食べた時の口当たりもよいです。 調理のポイント トマトは縦半分に切り、V字に切り目を入れてへたを切り落とす。 切り口を下にして一定の幅で切ります。 |zyb| bsl| bzf| ybe| qdx| jst| owt| lcm| lya| gwa| kgr| hfn| raq| iad| iag| zcq| lnq| vxx| wrb| ifo| fye| otp| mpv| jvy| rms| fis| dup| olu| zef| mcp| twt| bvr| olo| utn| hwn| tsu| unk| jzj| nor| fny| zzt| ylc| nvo| els| nvk| gjx| bbx| pdc| pny| idu|