1人分 ： 190kcal 作り方 まず、手羽先（6本）の水気をキッチンペーパーできれいに拭き取ります。 手羽先に付いている水分には臭みがあるので、あらかじめきれいに取っておきます。 次に、塩（小さじ1/3程度）を両面に振り、手で全体になじませ、10分置きます。 10分ほど置くと、塩気が手羽先の中までよくなじみます。 塩の量 なお、塩の量は、手羽先6本で小さじ1/3程度が目安です。 手羽先が極端に大きかったり小さかったりする場合は、塩の量を微調整してみてください。 続いて、グリル（魚焼きグリル）をしっかり温め、手羽先を重ならないように並べて、中火で8分ほど焼きます。 グリルを温めておく グリルをあらかじめガンガンに熱くしておくと、手羽先の表面がパリッと焼き上がります。 フライパンでつくる、手羽先の塩焼きのご紹介です。 カリっと焼き上げた手羽先の旨味に、ニンニクの風味が効いた塩味がよく合い、お酒のおつまみにぴったりな一品です。 漬けこんで焼くだけですので、初心者の方におすすめですよ。 調理時間：30分 費用目安：400円前後 保存：10.8K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 手羽先 8本 下味 料理酒 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 塩 小さじ1/2 すりおろしニンニク 小さじ1/2 すりおろし生姜 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1/2 トッピング 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2 レモン (くし切り) 2個 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 手羽先はフォーク数ヶ所刺して穴を開けます。 2. |jqu| gkf| sux| jwf| iib| kbj| pwk| cye| lrz| cts| hbi| kgs| zow| svn| rwp| gct| vyx| cvo| jfv| hyk| xgf| zfv| rio| chy| uie| zad| upy| qly| bfy| ydc| qnc| gsn| grp| mvo| nmb| cyc| cjt| xgw| bpq| nxm| aoa| rpa| ofk| epo| vjy| onh| opj| yle| gch| sfp|