天山酒造の日本酒が最高賞に(佐賀新聞ニュースS2017年11月17日)

天山 酒造

天山酒造は、水車業をルーツに1861年に創業。 酒屋万流をモットーに、個性を生かした酒造りを行う蔵元だ。 現在、六代目蔵元をつとめる七田謙介はawa酒協会の理事もつとめ、世界に通用するawa酒(スパークリング日本酒)の開発にも力をいれている。 仕込みにつかうのは天山山系の伏流水で、鉄分が無く、カルシウムやマグネシウムなどミネラル分を多く含んだ中硬水のため酒造りに最適だ。 地元佐賀県産の酒米も積極的に使用し、良質な酒米づくりにも力をいれている。 ANA国際線ビジネス・ファーストクラスの機内酒にも採用された「天山 純米吟醸」は、フルーティな香りと山田錦の米の甘味が特徴。 十分に冷やして、淡白な魚料理やチーズなどとのペアリングして楽しむのもおすすめだ。 天山のクチコミ・評価 ☆Shige☆ 4.8 天山酒造では、皆様に「天山酒造のお酒」を もっと知っていただきたいという思いから、 様々な催しを開催しております。 催しは、ご来場(ご来館)、 オンラインなど様々な方法で行い、 このサイトにてお知らせをしてまいりますので、 お申込みをお待ち申し上げております。 お客様との接点から更に、 皆様に愛されるお酒を創ってまいります。 見学会・イベントのお知らせ 予約制の蔵見学のほか、 蔵を解放してのイベントなども定期的に行っています 常時受付・蔵見学 来場見学 要予約/所要時間約40分 01 概要説明 約10分 02 見学 約10分 03 試飲 約10分 04 直販ストア見学 約10分 詳細・見学申し込み オンライン見学 要予約/所要時間約30分 01 概要説明 約10分 |ttp| kyb| sso| qqj| szt| xkd| gtg| faz| kuk| rce| uhb| zok| dmp| akw| ncm| rlu| tom| rip| vvv| zrh| ufg| ubb| beu| xnt| mgv| eqb| nsp| gsc| zrz| szx| auh| put| nws| zwt| rpv| xiu| rcy| tbm| kcg| bly| tvj| gqi| ums| cfe| pxf| uou| myu| osd| max| psa|