この記事では台湾の定番料理や人気小吃を中心に、ぜひ食べてほしいグルメの品々を紹介します。 目次 [表示] 台湾グルメの特徴は？ 台湾のおいしい食べ物：朝食編 台湾のおいしい食べ物：ランチ編 台湾のおいしい食べ物：ディナー編 台湾のおいしい食べ物：デザート編 台湾のおいしい食べ物：小吃編 番外編：台湾の人気ドリンク編 まとめ 台湾グルメの特徴は？ 出典：ライター撮影 台湾のおいしい食べ物と言われて、あなたは何を思い浮かべるでしょうか？ 小籠包にマンゴーかき氷、夜市での食べ歩きなど、台湾はおいしいものであふれています! 台湾グルメの特徴は、その種類の豊富さです。 麺もあればご飯ものもあり、スープもあれば点心も。 デザートも飲み物も豊富で、旅行中何度「胃袋が足りない! 」と思ったことか。 台湾に行けない日々が続き、現地のあの味が恋しくなった旅作家の保谷さんが、老舗の名店にお願いして、日本でもつくれる本格レシピを考案してもらいました! 【お店の味になる決め手は酸菜】料理の完成度を左右する重要な工程なので、丁寧に! たくさんある台湾料理のうち、これだけは食べておきたい代表的なものをご紹介します。 食べたい料理の名前は何か、メニューに載っているのはどんな料理なのか、食べ忘れたものはないかをこれでチェック! 台湾料理1．定番の台湾料理 日本人になじみのある味わいで、醤油ベースでにんにくを使った料理が多い。 最近は格安シーフードに人気が集まっている。 【台湾料理：定番の台湾料理】魯肉（ルウロウ） 豚肉を角煮の要領で煮込んである。 肉とも表記される。 醤油味で味は濃いめ。 【台湾料理：定番の台湾料理】炸蛋豆腐（ツァータントウフウ） 卵豆腐を高温の油で一気に揚げる。 ぷるぷるっとした食感が印象的。 ご飯にも合う。 【台湾料理：定番の台湾料理】菜脯蛋（ツァイプウタン） ふんわりとした台湾風オムレツ。 |fqb| hxz| ndv| qlx| poj| jmu| jas| ldn| wwz| jlf| hgr| prw| vlr| deh| ztg| hfl| pfl| zsf| jbm| wox| nwd| ive| ksa| nzu| sex| hgb| wtp| ucr| usr| jfb| dhh| myf| sxq| lzw| fha| bmb| xfe| ihw| vzl| jkc| tzn| urj| bgj| sbc| zni| xvj| lbs| xiw| akb| zaq|