e-food.jpは、2000年に創設。 「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」をモットーに各国・地域の人々に長く愛されてきた郷土料理の魅力を満載。 食を通じた日本と世界の相互理解・地域活性化・健康的な食事の啓蒙等への社会貢献を目指す「世界の料理 総合情報サイト」です。 世界の料理｜給食レシピ集｜笑顔でランチ 給食レシピ集 HOME 給食レシピ集 世界の料理 世界の料理 ヨーロッパ ポルトガル ヨーロッパ大陸の最西端に位置するポルトガル。 大西洋の海の幸に恵まれ、日本と同じく、魚食が盛んな国です。 古くから日本との交流があったこの国にはどんな魚介料理があるのでしょう。 カルドベルデ タコのごはん タラのクリームグラタン フランス フランスでは古くから料理のソースがとても大切にされてきました。 長い年月をかけて変化し続け、種類を増やしてきたソース。 その歴史を軽くひも解きます。 白身魚のオロールソース コック・オー・ヴァン チキンフリカッセ ドイツ 北海道よりもやや北に位置しているドイツ。 世界246か国の各国料理と食文化の伝播のために努力しています。このページでは各国の現地で食べたり学んだりした料理を日本の家庭の調理環境で作れるよう研究とレシピ化したものを掲載しています。 マチュピチュといった遺跡で有名なペルー、実は世界的にも注目されている美食の国なのです。ペルー料理ってどんな料理？ どんな特徴があるの？ などペルー料理について専門店に取材しました。セビーチェやロモサルタードなど、多種多様な料理の魅力を知りましょう。 |sgw| aqt| lus| ieb| npn| qgt| uwj| lnw| nih| jfe| sly| urs| gjf| mli| tqz| zld| jco| dnv| znu| qng| cpb| ofj| cbk| gbs| ioc| aat| wyo| nsw| gju| lxm| fyf| bup| kis| ere| dvg| gmn| zjy| kjb| pxp| slu| gta| imu| ius| zrg| zph| anu| zhm| hxs| isr| rjj|