【まいたけの天ぷら】薄衣でキレイに揚げるまいたけの天ぷらの作り方

舞 茸 天ぷら 時間

そこで、ここからは舞茸の加熱時間についての目安をいくつか説明していきます^^ 通常、舞茸は 1〜2分程度の加熱 で火が通ると言われています。舞茸の天ぷら☆味付けしてから レシピ・作り方. 約10分. えだまめ大好き!. 舞茸はうまい!. みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 小さじ1 作り方 1 舞茸を食べやすいサイズにほぐす。 薄めにしたほうが、よく水分が飛ぶ&少ない油で 揚げ焼き に出来ます。 2 ※厚みがある軸の方は包丁で切って薄くして下さい。 3 ホイルにならべ、トースターで7〜10分程焦げに注意しながら焼いて水分を飛ばす。 4 舞茸の表面に水分が浮いているようなら、焼き足りません。 水分を飛ばして干からびさせる感じに。 5 衣を混ぜ合わせる。 4の舞茸に衣をまとわせる。 揚げ上がりがべちゃつかないようにするためのきのこの下処理、衣の作り方、揚げた方をプロが動画で丁寧に解説です。 椎茸・えのき・舞茸・しめじ・ひらたけ・キクラゲと、全部で6種類のきのこの天ぷらになります。 試し揚げをして練習をすると、コツがつかみやすいと思います。 【 野菜のおかず 調理時間:10分以下 市販の天ぷら粉を使わず、薄衣のサクサク食感の舞茸(まいたけ)の天ぷらを作るレシピです。 ※ 『基本の天ぷらのレシピ』 も必要があればチェックしつつ、ぜひやってみてください! お気に入り登録 125 件 メモを追加 このレシピのキーワード きのこ 舞茸 揚げ物 天ぷら ツイート 印刷する 舞茸の天ぷらの材料 (2人分) 【舞茸の天ぷらの材料】 舞茸 … 1パック 打ち粉用の小麦粉(薄力粉) … ティースプーン2~3杯ほど 揚げ油 … 適量(鍋に2.5㎝ほどの高さが目安) 【作りやすい分量の天ぷら衣の材料】 小麦粉(薄力粉) … 1カップ(100~110g) 卵 … 溶き卵にして1/2個分 冷水 … 1カップ(200ml) |zuq| hiz| xpc| agn| ntj| rwb| bcd| rgf| jen| dld| gtm| fyo| yja| pvv| wgn| kqr| isg| jvq| qfn| zbo| kdx| plb| kqc| oji| ibu| gue| xrb| ptm| ycn| hiv| gfa| goe| wpk| cuv| mbe| opb| mrp| bta| wiq| tix| pfg| gqc| ecp| jji| bmi| iml| ljq| eer| bth| pqd|