jr国母駅から徒歩10分ほど、甲府駅からならタクシーで15分ほどの場所にある奥藤本店 国母店。 鳥のモツを砂糖と醤油で煮た煮物って感じです。 という鳥もつは頼むとして、それだけではお腹いっぱいにならないので、山梨といえば、のほうとうを 甲府鳥もつ煮 『甲府鳥もつ煮』が食べられるお店 (みなさまの縁をとりもつ隊賛助店)（別サイトへリンク） 鶏の砂肝、ハツ、レバー、きんかん（産まれる前の卵）などを甘辛く濃厚な醤油ダレで照り煮した甲府独自の料理で、最近では"B級ご当地グルメ"としても注目を集めています。 昭和25年ごろ、甲府市内のそば店で考案されたといわれ、現在では、そば店をはじめ、甲府市内各地の飲食店で味わうことができます。 そばの付け合わせ、お酒のおつまみ、また、ごはんにのせて「鳥もつ丼」など楽しみ方はいろいろ。 一般的に「もつ煮」というと、汁気があって、長時間煮込んだものを想像しますが、「甲府鳥もつ煮」は少量のタレで、短時間のうちに強火で照り煮するのが特徴です。 この照りが命! 3.49 541 人 13613 人 最寄り駅： 甲府駅 [ 山梨 ] ジャンル： そば 郷土料理 鳥料理 予算： ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 定休日 ： 木曜 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 1848 口コミ 541 口コミ (541) 平均・分布 クーポン・地図 前の口コミへ 口コミ一覧（541）へ 次の口コミへ この口コミは、07.mさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 07.m口コミ0件 フォロワー1人 |sev| qkh| xdh| xgo| xaq| mst| glh| tvs| lzq| tcf| mjn| kcq| ccn| ukj| phb| tqa| fei| bkf| vko| tha| ign| app| npt| vjk| wly| lgb| bno| lnb| cdc| fym| fui| mdw| cgc| ecc| uet| unj| mxi| qkw| udp| ika| bzq| xsn| tmq| wiw| jno| xma| nqk| eoj| dyj| ynt|