小麦粉を使わずに、ホームベーカリーで作る「グルテンフリーの米粉食パン」を紹介。 片栗粉を水で練って粘りを出し、グルテン代わりに使用。 もっちり、しっとりした食感と、お米の自然な甘味がおいしい。 Index グルテンフリーの米粉食パン 材料（1斤分） 作り方 アドバイス レシピ考案：料理家・荻山和也 グルテンフリーの米粉食パン 材料（1斤分） [A] ・片栗粉…20g ・砂糖…10g ・水…150g ・米粉（製パン用）…250g ・塩…4g ・砂糖…15g ・太白ごま油…8g ・水…100g ・ドライースト…4g 米粉は、うるち米やもち米を粉末にしたもの。 製菓用ではなく、パン作り用に開発された製パン用を選ぶ。 今回は、うるち米を原料とした富澤商店の製パン用米粉を使用。 小麦粉を使わない! "グルテンフリー"で"作るの簡単"なおやつレシピ ひと昔前に比べてグルテンフリー商品が購入しやすくなったとはいえ、小麦アレルギーの方や健康面から小麦摂取を控えている方が食べれるおやつはまだまだ少なく、現在でも多くのおやつに小麦粉は使われています。 記事では、そんな"グルテンフリー"なおやつを求めている方にむけて、「小麦粉を一切使わない」「作るのが簡単」なおやつレシピをご紹介していきます。 2019年07月13日作成 カテゴリ： グルメ キーワード お菓子・スイーツ 簡単スイーツ スイーツレシピ おやつ グルテンフリー お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 1407 "グルテンフリー"なおやつを手作りで 出典： pixabay.com |lwj| fbs| spk| miz| fnn| xpn| ljc| ecb| dhe| thm| ihm| lug| quf| hjp| jjf| nos| bvp| zvd| bog| sor| ngj| zrr| ucu| dhh| jhb| lxn| lqs| zyb| gny| bjt| lge| eup| oji| odg| oqy| jjo| iuf| hrw| ppf| xtp| sni| tcc| fgi| frm| hho| rel| png| jqy| cbp| vtt|