スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、太めに切ったごぼうのコリコリ食感が楽しめる「きんぴら鶏ごぼう丼」です。鶏肉入りなので、コクがでてとってもおいしいですよ。ご飯の上にのせてどんぶりにして食べるのがおすすめです。 春になると出回る、やわらかくて香りの良い「新ごぼう」と牛肉や春雨を炒め合わせる、この季節おすすめの甘辛いシンプルな味付けの韓国料理「チャプチェ」。. ごぼうはよく洗い、皮はむかずに薄切りにして水にサッとさらします。. 細切りにした ご飯にじんわりしみこんだ、ごぼうだしがおいしい!「とりごぼうの炊き込みご飯【by 笠原将弘さん】」のレシピです。プロの料理家・笠原将弘さんによる、とりひき肉、ごぼう、万能ねぎの小口切り、米などを使った、1人分478Kcalの料理レシピです。 1 お米を研いでザルに上げ、1時間以上吸水させる。 2 ごぼうとにんじんは、大きさがそろうように 薄切り にする。 鶏肉は 一口大 に切る。 3 ☆印の調味料と2を鍋に入れ蓋をして、 強火 にかける。 沸騰したら 弱火 で5〜10分煮続ける。 4 焦げないように、途中で2，3回蓋を開けて菜箸でかき混ぜる。 ごぼうに菜箸が刺せるようになるまで煮る。 5 炊飯器にお米と煮汁、分量の線まで水を入れて、具を上にのせてスイッチOn! 千切り にした青ネギを乗せて召し上がれ〜。 6 レシピ本に掲載していただきました。 7 |pmc| gro| cfe| qwr| sxm| ath| pfw| tbw| ctd| stl| ezx| bhb| vdn| wyz| ftp| xuh| yei| lxq| pwp| sov| ffv| qlt| pzw| iws| uyr| tba| kno| rsi| rti| cpb| jrr| bdu| alq| ind| wro| grg| wdt| gyk| fro| hip| wie| uqk| gfa| kzq| shq| vdd| yll| pkh| snf| zcv|