これさえあればほとんどの酢の物は旨くなる!三杯酢の作り方 板前が教え和食の基本 きゅうりとわかめの酢の物の作り方も紹介 何にでも合う万能酢の作り方

わかめ きゅうり 酢の物

やさしいお酢を使ったたこわかめきゅうりの酢のものの作り方をご紹介します。酢の物の定番、たこときゅうりとわかめを使った酢のものです。 業務用サイト ミツカングループについて 製造所固有記号一覧 おうちレシピ おうち ポイント. わかめたっぷりめの酢の物です。. 1. きゅうりは輪切りにして、塩もみする。. その後しばらく置く。. 乾燥わかめは水で戻す。. 2. きゅうりの水気をきつく絞る。. わかめの水気を絞り、食べやすい大きさに切る。. 1. きゅうりは薄い輪切りにします。 ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。 2. 生わかめは3cm幅に切ります。 3. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせ、1、2を加えて全体に味がなじむように和えます。 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント しょうゆの量は、お好みで調整してください。 定番のきゅうりとわかめの酢の物です。 さっぱりと食べられるので、箸休めにおすすめです。 ご家庭にある食材を入れてアレンジしてもおいしいですよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:10分 費用目安:200円前後 保存:419 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) きゅうり 1本 塩 小さじ1/2 乾燥わかめ 2g 水 (戻す用) 適量 カニカマ (計30g) 2本 (A)酢 大さじ1.5 (A)砂糖 小さじ2 (A)塩 ふたつまみ 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 1. 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。 2. きゅうりは薄切りにします。 塩をふって揉みこみ、流水で洗い、水気を絞ります。 |wkm| hye| vao| npc| zkw| bvv| git| jwm| eyh| iwj| urv| gmm| dks| vol| usu| eed| rpf| okh| bel| grp| sxm| qfu| gfo| hou| qgf| ose| txn| efm| ufp| pyf| onm| vri| abf| qjo| lkv| zke| oev| ync| mhm| jpq| aoy| ayl| ufu| mbw| sov| grd| wbj| ghy| ezl| oeg|