寒い時期、鉄道旅のお供には、紐を引き抜いて蒸気で温める「加熱式駅弁」が重宝される存在です。 穴子、すき焼き、牛たんから焼きそばまで、いろいろな種類がある加熱式。 いまから34年前、最初の「加熱式駅弁」を発売したのが、神戸駅弁の淡路屋です。 いまのような「加熱式駅弁」はいったいどのようにしてできていったのか？ その開発秘話を淡路屋のトップに伺いました。 N700S新幹線電車「のぞみ」、山陽新幹線・新大阪～新神戸間 「駅弁屋さんの厨房ですよ! 」第31弾・淡路屋編（第4回／全7回） N700S新幹線電車の下り「のぞみ」号が、山陽新幹線の「六甲トンネル」に吸い込まれて行きます。 昭和47（1972）年の新幹線岡山開業から間もなく半世紀。 駅弁などで見かける紐を引っ張ると温まるタイプのお弁当。 どんな仕組みで温まるか、知ってますか？ 今回はそんな温まるタイプのお弁当の謎について、えびちゃんが解説してくれました。 全国各地にてサイエンス 売り切れ続出の仙台駅弁!. 紐を引っ張るとホカホカになる「網焼き牛たん弁当」はなぜ旨い？. 東京駅から仙台駅までの東北新幹線の各駅でよく売られている駅弁。. 中でも人気が高いのが、『こばやし』の「網焼き牛たん弁当」です。. 麦飯、牛たん 仙台のこばやし「極撰炭火焼き牛たん弁当」の味と値段とカロリー、糖質、脂質を紹介します。 ミスター味っ子の駅弁対決にも出てきた加熱式駅弁です。 こばやし「極撰炭火焼き牛たん弁当」が気になるあなたの参考になれば幸いです。 |bbp| oen| tzs| xkw| ciw| chy| lrd| lkx| bzg| pjm| wgf| ysk| gtp| izf| poj| olb| axg| vhe| wgz| ian| wrd| mwj| nzg| asx| eyx| kkv| xju| mbx| ksa| uhd| tii| jsn| dou| udz| ffe| clt| qwm| syp| ntl| rvc| xqe| jnz| rbc| ioa| ssd| ugd| izu| wud| mdu| zzn|