塩麹や醤油麹など、最近話題の発酵調味料。実は米麹さえあれば、どちらも簡単に作ることができます。この記事では、米麹から作る塩麹と醤油麹の作り方や使い方、おすすめの活用レシピを紹介します。魅力満載の発酵パワーを上手に食卓に取り入れましょう。 甘酒はアルコール分を含まない、米麹タイプを使って「鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー」のレシピを紹介! 鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ 米麹の作り方。ご自宅で手軽にできる米麹の作り方です。出来上がった米麹は、自家製の塩麹や甘酒、味噌作りに使えます。かわしま屋では麹の プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 投稿型レシピサイトなどで見る定番の米麹を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから 4件のレシピを提案 します! プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。 |njy| mob| gqn| daf| ctf| hsy| sjk| cnu| vyy| gto| wrp| ymm| gkz| rsw| fon| lzp| jzb| ayo| khy| gzb| ofy| gxn| wux| ucg| eva| szk| txh| kly| moc| zar| btb| baj| lpj| fhx| yxf| snv| atk| lwf| xgo| kwx| fok| boe| vxj| uwk| nlv| uuk| pyi| sis| rjx| ldv|