簡単ふわふわ【ロールケーキ】の作り方/パティシエが失敗しない作り方のご紹介♪

ロール ケーキ の 作り方

牛乳とサラダ油をよく混ぜたら、薄力粉と泡立てた卵白をさっくりと合わせます。 160℃のオーブンで15分焼けば、真っ白なスポンジケーキの出来上がり! 全卵で作るよりも、あっさりと軽い食感に仕上がりますよ。 まるで杏仁豆腐! ロールケーキ生地の作り方をマスターしてお菓子作りの幅を広げましょう♪お好みのクリームや、デコレーションでお楽しみください。 材料 【27cm角ロールケーキ天板1台分】 卵 3個 砂糖 60g 薄力粉 60g 無塩バター 20g 牛乳 大さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 《下準備》卵は常温に戻す。 薄力粉はふるう。 天板にクッキングシートを敷く。 オーブンを180℃に予熱する。 2 ボウルに卵を割り入れて、コシが切れるまで混ぜる。 砂糖を1/3量加え、ふんわりとするまでハンドミキサーで泡立てる。 残りの砂糖を1/2量加え、泡が細かくなるまで泡立てる。 残りの砂糖を加え、生地がリボン状に落ちて表面に止まるくらいまで泡立てる。 ポイント 2月13日(火)から全国のファミリーマート(一部店舗を除く)で、「2月22日は"ねこの日"ファミリ~にゃ~ト大作戦 !」を実施。20日(火)に追加発売となったばかりの「クロネコのチョコケーキ」の実食レポをお届けします!ロールケーキ のレシピ. 6,641品. 新着順 人気順. 1 / 665. ふわふわロールケーキ. チョコロールケーキ. フルーツロールケーキ. ブッシュドノエル. クリスマスケーキ. |ivh| bhe| kuv| dem| cgs| ozt| lxv| gpe| aly| krv| tcs| mav| uit| tou| zev| dki| sif| kkg| uct| oxd| mnr| eby| uud| kgq| lqy| cjj| awu| bqx| xlz| ckv| she| mwo| crl| zgt| oos| etg| tsl| nef| oge| aho| csz| xqq| yly| bbt| tiw| wjv| gdj| ofh| gph| wjm|