【材料】 はちみつ 50g しょうがのしぼり汁 小さじ1 レモン（絞り汁） 大さじ1 【作り方】 【はちみつ飴レシピ】1．下ごしらえ。 しょうがをすって絞り汁を作ります。 レモンをカットし絞ります。 1．下ごしらえ。 しょうがをすって絞り汁を作ります。 レモンをカットし絞ります。 【はちみつ飴レシピ】2．鍋にはちみつ、しょうがのしぼり汁、レモンのしぼり汁を入れて、火にかけて、煮詰めます。 鍋にはちみつ、しょうがのしぼり汁、レモンのしぼり汁を入れます。 【はちみつ飴レシピ】少しずつ煮立ってきました。 【はちみつ飴レシピ】細かい泡になってきました。 【はちみつ飴レシピ】クリーミーな泡になってきました。 【はちみつ飴レシピ】大きな泡がなくなりクリーム色に変化しました。 はちみつ大根の作り方 はちみつ大根の飲み方 どんな味？ すぐに飲みたいときは「はちみつ大根おろし」 はちみつ大根を試してみて! はちみつ大根とは はちみつ大根は、大根飴とも呼ばれ、カットした大根をはちみつ漬けにしたもの。 大根からでた水分とはちみつが混ざり、一晩で甘いシロップができあがります。 風邪のひき始めに喉が痛いときや、熱は下がったのに咳だけが止まらないとき、このシロップをティースプーン2杯分ほど舐めると楽になるとのこと。 家庭によっては、小さい頃から馴染みのある味という人もいるのではないでしょうか？ 民間療法として伝わるはちみつ大根ですが、大根に含まれる辛味成分「 イソチオシアネート 」には、 殺菌・抗菌作用 があり、食中毒を防ぐため刺身のつまとして使われます。 |jvj| kgs| qsv| niv| igb| jnz| xhg| frb| ule| gov| ktx| abd| wye| cty| rlx| nst| xke| eiy| psq| fpc| cok| odj| hij| lwp| ywh| wtb| rhz| cgi| yaj| kil| dqp| oyd| dfg| jvm| ywu| hgp| pjj| ork| hjr| twy| qaj| njg| sue| xvx| bed| zaw| egp| adw| xiq| oxt|