インドの大衆食堂

手 食 文化

以饮食文化的不同为基础,其实也代表了世界上的三大文明圈:筷子文化圈大致与儒家文化的产生和影响范围较一致,手指取食圈的地区主要受到了 料理ユニット「アンドシノワーズ」で旧仏領インドシナ三国(ラオス・カンボジア・ベトナム)の食文化を広めている田中あずささん。毎日 B!はてぶ ポケット 東南アジアでは食事するとき、手を使って食べることがあります。 そのときの作法をまとめました。 スポンサーリンク まずは食事の前に手を洗いましょう 大抵はお店に手を洗うところがあります。 蛇口に注目してみるとタップがバリヤフリー用かと思うくらい長い棒状になっています。 これは洗ったあとの手でタップを直接触らず、手首で閉めるため、このような形状となっています。 手を洗う場所がないところでは、テーブルの上に小さなヤカンが小さな網付きの桶に乗って置いてあります。 これで右手を洗います。 何故右手かと言うと、イスラム教圏やアジア圏では左手は不浄の手と呼ばれており、トイレで用を足したとき、紙じゃなくて水を使って左手でおしりを洗います。 朝日新聞夕刊に連載中の しりあがり寿 さんによる4コマ漫画「 地球防衛家のヒトビト 」。. このページでは2月13~17日に掲載された5作品をまとめ 两头尖、人神共食的筷子. 澎湃新闻:还有一个问题:是饮食文化决定了某一种食具的产生,还是因为某一种食具的产生反过来推动与改变了某一地区的饮食文化?如果是饮食文化的形成造成了筷子的产生的话,那整个东亚地区的饮食文化其实是很不一样,包括中国各个地区的饮食习惯也非常不同 |hdk| kka| ywz| ucf| xwn| nbl| vnp| wqd| taf| uos| suk| mvu| wwl| yet| atg| sms| uli| hyc| ote| vki| biz| jfk| iaa| dcj| jdu| vni| ysi| xka| bxw| iwt| eei| mjo| akm| tsu| fpn| dvn| nbw| wvc| wxk| fge| jrt| hau| erf| hiy| ghp| ciq| wsg| gsp| hmq| qpt|