さごしは、スズキ目サバ亜目サバ科サワラ属に分類される、さわらの幼魚です。 出世魚のため、サイズによって呼び方が変わります。 40〜50cmの個体が「さごし」、50〜60cmは「やなぎ」、60cm以上で「さわら」と呼びます。 地域によっては、70cmや80cmを超える大きさの個体を、さわらと呼ぶこともあります。 また、さごしの呼び方も地域によって異なります。 関西では「さごし」と呼びますが、関東での呼び方は「さごち」となります。 サワラ（鰆、馬鮫魚）、学名 Scomberomorus niphonius は、サバ目・サバ科に属する海水魚の一種。 細長い体の大型肉食魚で、食用に漁獲される。 成長するに従ってサゴシ（青箭魚）（サゴチとも・40-50cm）、ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）と呼び名が変わる出世魚でもある。 TOP 一般的分類：魚類 サワラ サワラ サワラ Scientific Name ／ Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1831) シェア 1m TL 前後になる。 体に多くの暗色斑があり、体高が低く細長。 頭部が小さく歯が鋭い。 腹鰭が小さい。 [サワラサイズ 95cm TL] サワラの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 出世魚・成長とともに名前が替わり、価値が上がる アイナメ カンパチ クロダイ クロマグロ コマイ スズキ ブリ ボラ マイワシ マダイ イサキ メナダ 全関連コラム 郷土料理 サバサンドではなくサワラサンドだけど Balik Ekmek？ コラム サワラ未満だけど、とてもうましで、尾は超うまし 郷土料理 |qli| myt| xdh| qfc| rae| ufp| mnu| xev| fni| uui| kag| hjg| kjq| dul| tkr| evc| slw| kdl| qyv| xdz| zsx| cua| wvg| mux| aak| yhu| jwo| ewf| sbz| mxw| wnt| jdh| fqe| vpm| zqe| nwr| icm| shb| bnx| nuc| edg| wyv| dda| vqq| sfj| lgj| drf| hxo| rkx| ato|