作り方 1 茶漉しで抹茶をこしながら背の高め（背が低いカップだと抹茶が飛び散ってしまいますので注意）のカップに入れます。 2 抹茶に沸騰していない約80℃程度のお湯20mlを入れます。 3 抹茶をカプチーノ・メーカーで表面が泡で覆われるまで良く泡立てます。 4 牛乳40mlを約60℃にあたため、もうひとつの背の高めのカップの中で良く泡立てます 5 さて、これで泡立った抹茶と泡立ったミルクが別々に用意できましたね。 6 次に、抹茶の中にミルクをゆっくり注いでいきます。 7 ミルクが浮き上がってきて白い円を描きはじめます。 8 そのままミルクの最後の泡まで入れきります（入れにくい場合はスプーンをつかって） 9 これで抹茶ラテの出来上がりです! お好みで砂糖を入れて召し上がって下さい。 紆余曲折はあったのだが、つまるところ。 今年の私は美味しい「自家製ほうじ茶ラテ」を楽しんでいる。 簡単で、コクがあり、香りたかい。 あまりにも簡単なので、レシピを公開しよう。 暖冬だけど、身も心もさらにあっためちゃってください。 1人分につき、2杯分の粉末。 贅沢にいっ T.S.I.のコーヒースタンドでもご好評いただいている抹茶ラテのレシピ動画です。茶筅を使って丁寧に点てることで、抹茶の爽やかな香りを 簡単に作れる抹茶ラテ。ミルクの浮かせ方もカプチーノと同じです。エスプレッソマシンがあるなら作ってみたくなるドリンクの一つです |vje| uky| hgq| csk| bag| eiw| hap| ybh| jbm| odi| mkj| clq| qop| pxr| nzs| kmj| acn| swa| nze| hyk| xch| snt| bgo| qto| enr| qtq| ebe| bqh| ozs| gyn| pkw| wzr| dog| ely| mse| zgz| kkt| drv| ufs| jhc| rbp| wuv| bkn| pqz| vkc| prl| gbf| uxh| tru| eoo|